Search Results for: เศรษฐกิจ

อาหารมีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจโลก โดยอุตสาหกรรมอาหารสร้างรายได้หลายพันล้านดอลลาร์และจ้างงานผู้คนหลายล้านคนทั่วโลก ตั้งแต่การผลิตและการกระจายไปจนถึงการบริโภคและของเสีย ผลกระทบของอาหารต่อเศรษฐกิจมีมากมายและหลายแง่มุม อาหารส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจ ดังต่อไปนี้ ผลกระทบจาก อาหารส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจ ทั่วโลก อาหารส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจ อย่างมากเลยก็คือการผลิต อุตสาหกรรมอาหารมีส่วนสำคัญต่อ GDP ของโลก โดยภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมงเพียงอย่างเดียวสร้างรายได้ต่อปีมากกว่า 3 ล้านล้านดอลลาร์ การผลิตอาหารยังมีบทบาทสำคัญต่อ เศรษฐกิจ ท้องถิ่น โดยชุมชนในชนบทหลายแห่งอาศัยการทำฟาร์มและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารเป็นแหล่งจ้างงานและรายได้หลัก ทำอาหารง่ายๆ การกระจายอาหารยังมีผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างมาก ห่วงโซ่อุปทานอาหารเกี่ยวข้องกับเครือข่ายที่ซับซ้อนของเกษตรกร ผู้แปรรูป ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และผู้บริโภค ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนแล้วแต่มีส่วนสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจของอาหารด้วยกันทั้งสิ้น ทั้งการขนส่งและโลจิสติกส์ของการกระจายอาหารสามารถมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเศรษฐกิจ โดยอุตสาหกรรมการขนส่งด้วยรถบรรทุกและการขนส่งมีบทบาทสำคัญในการรับอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารของผู้บริโภค อีกทั้งการบริโภคอาหารยังเป็นปัจจัยสำคัญต่อเศรษฐกิจที่เห็นได้อย่างชัดเจน โดยผู้คนทั่วโลกใช้เงินหลายพันล้านดอลลาร์เพื่อซื้ออาหารในแต่ละปี อุตสาหกรรมอาหารและการบริการเป็นนายจ้างรายใหญ่และมีส่วนสนับสนุนต่อ GDP โดยมีร้านอาหาร ร้านกาแฟ และธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ การบริโภคอาหารยังสามารถกระตุ้นการเติบโตทางเศรษฐกิจในภาคส่วนอื่น ๆ ร่วมด้วย เช่น การท่องเที่ยว เนื่องจากผู้คนเดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ เพื่อสัมผัสกับอาหารและอาหารใหม่ ๆ ยิ่งไปกว่านั้นแม้จะเป็นเพียงแค่เศษอาหารยังส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจได้เหมือนกัน ยกตัวอย่างเคสในสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว มีการประเมินว่าเศษอาหารก่อให้เกิดความเสียหายต่อเศรษฐกิจมากกว่า 160,000 […]

แตงกวาผัดไข่ ในช่วงที่โรคระบาดมีการแพร่กระจายไปยังทั่วทุกมุมโลกนั้น การดำเนินชีวิตของใครหลายๆคนก็อาจจะมีการดำเนินชีวิตที่ยากลำบากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการทำงานที่อาจจะเกิดการตกงานเกิดขึ้น เพราะด้วยพิษของเศรษฐกิจที่ทำให้เจ้าของธุรกิจหลายๆคนต้องยกเลิก เพราะเหตุที่ผู้คนนั้นไม่สามารถที่จะเดินทางไปท่องเที่ยวในแหล่งที่มีการค้าขายได้ ฉะนั้น หลายๆคนจึงเลือกที่จะต้องประหยัดงบประมาณรายจ่ายในครัวเรือนให้มากยิ่งขึ้น ฉะนั้น การเลือกรับประทานอาหารก็เช่นเดียวกันก็ต้องเลือกรับประทานเมนูอาหารที่เรียบง่าย ซึ่งในที่นี้เราก็ขอยกตัวอย่าง เมนูที่เรียบง่ายอย่างมาก อย่างเช่น เมนูแตงกวาผัดไข่ เมนู แตงกวาผัดไข่ อาหารเพื่อสุขภาพทำง่ายแถมราคาประหยัด เมนูแตงกวาผัดไข่นั้น ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูที่เหมาะสมอย่างมากในช่วง covid เพราะเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายและวัตถุดิบหรือส่วนผสมนั้นก็สามารถที่จะหาได้ง่ายเช่นเดียวกัน เริ่มด้วยแตงกวาเราจะเห็นได้ว่าในตลาดนั้นจะมีการขายแตงกวาอย่างเยอะ ไม่ว่าจะแตงกวาพันธุ์อะไร คุณก็สามารถที่จะนำมาทำแตงกวาผัดไข่ได้ และนอกจากแตงกวาแล้ว ไข่ไก่เองก็เป็นส่วนผสมที่หาได้ง่ายเช่นเดียวกัน ซึ่งขอให้คุณเลือกนำไข่ไก่มาใช้ผัดในแตงกวา แต่ถ้าคุณเลือกไข่เป็ดเมนูอาหารแตงกวาผัดไข่ก็จะมีรสชาติที่เค็มได้ ใน เมนูอาหารเช้า  นี้จะขาดส่วนนี้ไปไม่ได้เลย นั่นคือ เครื่องปรุงที่มีความสำคัญในเมนูแตงกวาผัดไข่อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นซอสปรุงรสหรือแม้แต่เกลือหรือแม้แต่ผงชูรสก็ตามก็มีความสำคัญที่จะต้องใส่ในเมนูนี้จะเห็นได้ว่า เมนูแตงกวาผัดไข่เป็นเมนูอาหารที่ยิ่งทานก็ยิ่งมีความอร่อยอย่างเริ่ด เมนูผัดเปรี้ยวหวานหมู และเหมาะสมอย่างมากในยุคโควิด อีกทั้ง ยังเป็นเมนูที่คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองอีกด้วย ถ้าหากว่างจากการทานเมนูแสนอร่อยเรียบร้อยแล้ว แอดขอแนะนำเกมดี ๆ  ufabet191 ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ ระหว่างรอ

               เมนูเด็ดในปี 2021 อาหารยอดฮิตที่ผ่านมานี้ มีหลากหลายเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในกลุ่มวัยรุ่น วัยทำงาน เด็กหรือแม้แต่คนสูงอายุก็ยังชื่นชอบ อาจเป็นเมนูที่เราคุ้นเคยอยู่แล้วเพียงแต่มีการปรับแต่งดีไซน์ขึ้นมาใหม่ และเกิดเป็นกระแสความนิยมอย่างรวดเร็ว ไม่ต่างกับแฟชั่น คล้ายกับเมื่อครั้งที่ชานมไข่มุกฮิตติดตลาด จนเป็นที่นิยมกันไปทั้งประเทศ สำหรับในปี2021 นี้ 5 เมนูยอดนิยมที่ต้องได้ลองทาน มีดังนี้ 5 เมนูเด็ดในปี 2021 กับกระแสความนิยม ยอดฮิตที่สายกินไม่ควรพลาดเด็ดขาด 1. เจอรี่ชีสเค้ก แฟนการ์ตูนของทอมแอนด์เจอรี่น่าจะคุ้นกับภาพเนยแข็งก้อนสีเหลืองที่เป็นชีส ซึ่งเป็นที่ฮอตฮิตอยู่ในประเทศเกาหลีตั้งแต่ช่วงกลางปีที่แล้ว โดยนำมาปรับเป็นเมนูชีสเค้กน่าทานซึ่งทำได้แบบไม่ต้องง้อเตาอบให้ยุ่งยาก จะทำทานเองก็ได้ หรือจะทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ดี รับรองว่าขายดี มีกำไรงามแน่นอน 2. ชีสเค้กหน้าไหม้ ชีสเค้กทั่วไปที่เรามักพบเห็นกันอาจจะดูเป็นชีสเค้กธรรมดาแต่งหน้าตามรสชาติผลไม้หรือสีสวย แต่สำหรับชีสเค้กหน้าไหม้ที่มีสูตรต้นตำรับจากสเปน ใช้วิธีการเบิร์นไฟด้านหน้าจนไหม้ออกมาเป็นสีน้ำตาลไหม้เนียนสวยทั่วทั้งก้อน ซึ่งเป็นน้ำตาลคาราเมลที่เคลือบอยู่ด้านบนของชีสเค้ก เป็นอีกเมนูที่ฮิตมาก สามารถหาทานนอกบ้านหรือแม้แต่ทำทานเองที่บ้านก็ยังได้ 3. กาแฟดัลโกน่า คอกาแฟที่นิยมดื่มและดมกลิ่น รสสัมผัสของกาแฟ ต้องไม่พลาดกับกาแฟที่เป็นเมนูใหม่เอี่ยมอย่างกาแฟดัลโกน่า มีที่มาจากขนมเกาหลี โดยใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 4ชนิด คือ กาแฟ น้ำตาล น้ำร้อนและนมสด มีรสเข้มแต่ละมุนอย่างมาก ด้วยทีเด็ดอย่างฟองครีมสีน้ำตาลที่รับรองว่าถ้าคุณได้ลองทานจะติดใจไม่รู้ลืมแน่นอน 4. ปาท่องโก๋การบินไทย ปาท่องโก๋ธรรมดาอย่างที่เรามักจะทานคู่น้ำเต้าหู้กันอยู่ทุกวันนั้นเป็นเรื่องปกติ […]

ซาลาเปาไส้เผือก เป็นเมนูที่เรียกว่าอร่อยมากโดยทั่วไปมีคนนิยมทานกันมากมาย มีขายแบบทั่วๆไป เป็นขนมที่ทานแล้วอิ่มด้วยวันนี้เรามาเรียนรู้วิธีการต่างๆ ของขนมชนิดนี้กันดีกว่า ว่ากว่าที่จะมาเป็นลักษณะหน้าตาอย่างที่เราเห็นนั้น มันมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง ตามมาเลย ซาลาเปาไส้เผือก สำหรับคนที่มีเวลาทำ เช่นในวันหยุด ก็ทำกินเองที่บ้าน วัตถุดิบในการทำซาลาเปาไส้เผือก เรามาดูวัตถุดิบกันค่ะ แบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกมียีสต์ แป้งสาลี น้ำเปล่า ส่วนที่2 คือ ผงฟู แป้งสาลี น้ำตาลทราย ตามด้วยเนยขาว และเกลือป่น ต่อมาตามด้วยไส้ซาลาเปาที่เป็นเผือก เริ่มจากน้ำตาลทรายแดง เผือกที่นึ่งแล้ว หัวกะทิ ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป หาได้ไม่ยาก ซาลาเปาไส้เผือกกับวิธีการทำที่น่าสนใจ ในส่วนของแป้งส่วนที่1 เริ่มจาก ร่อนแป้งน้ำเปล่า ใส่ยีสต์นวดส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ครึ่งชั่วโมง ต่อมาทำส่วนที่2คือนำแป้งกับผงฟูมาร่อนใส่เกลือป่น รวมถึงน้ำตาลทราย จากนั้นนำไปผสมกับส่วนที่1จนเข้ากัน ทำการใส่เนยขาวลงไป นวดจนเนียน ขั้นต่อมาตัดแป้งแบ่งเท่าๆกัน ทำเป็นกลมๆพักไว้ รอเพื่อนำไปใส่ไส้เผือก และรองด้วยกระดาษสี่เหลี่ยมกันติด การทำไส้เผือก เราก็ทำการนึ่งจนสุกบดละเอียดเลยนะคะเพื่อนๆ แล้วก็ผสมหัวกะทิ และน้ำตาลทรายแดง กวนไฟอ่อน พอเสร็จรอเย็น นำไปใส่แป้งที่พักไว้ ทิ้งไว้จนแป้งพองขึ้น ก็นำไปนึ่งจนสุก […]

สังขยาฟักทอง จัดได้ว่าเป็นเมนูขนมไทยโบราณ ที่เราสามารถนำฟักทองมาทำเป็นขนมได้ เพราะนอกจากนำมาทำเป็นอาหารคาวแล้ว อาหารหวานที่ใช้ฟักทองก็เป็นอะไรที่น่าสนใจ แถมทำง่ายไม่ยุ่งยากอิ่มทั้งบ้านเลย เดี๋ยวเรามาดูกันดีกว่าว่า เค้าทำกันนั้น มีส่วนประกอบอะไรบ้าง สามารถทำเป็นอาชีพเสริมด้วยได้ไหม อยากรู้ตามมาดูกันเลยค่ะ ส่วนผสม สังขยาฟักทอง ที่เพื่อนๆควรรู้และทำทานเองได้ง่าย ๆ ในการทำเมนูขนมชนิดนี้นั้น มันมีส่วนผสมไม่มากมายอะไร เริ่มจากฟักทองเป็นลูกๆ หัวกะทิ ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ไข่ไก่รวมทั้งไข่เป็ด อันนี้เราใช้ทั้งสองอย่างเลยนะคะ เพื่อเพิ่มความหอมหวานอร่อยนั่นเอง ใบเตยในการขยำ และเกลือนิดหน่อย เพียงเท่านี้ก็สามารถนำไปทำขนมชนิดนี้ได้แล้วค่ะไม่ยุ่งยากเลยจริงๆ สูตรสังขยาฟักทองทำทานเองได้ เมนูนี้ส่วนมากจะมีขายที่ร้านขายขนมไทยๆแบบโบราณ ตามตลาดตอนเช้าต่างๆ หรือตามตลาดนัด แต่ที่จริงนั้นเราทำทานเองที่บ้านก็ไม่ติดถ้าคนในบ้านชอบทำขนม เมนูนี้บอกเลยน่าทำทานเองมากๆเลย เวลาทำเราคว้านเนื้อฟักทองออกทั้งลูกเลยนะคะ จากนั้นพักไว้ก่อน แล้วเรามาเตรียม ส่วนผสมของสังขยากัน เริ่มใส่หัวกะทิค่ะ น้ำตาลปี๊บ ไข่เป็ดไข่ไก่ แล้วใช้ใบเตยขยำให้เข้ากันตัดด้วยเกลือนิดหน่อย พอเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ก็นำไปเทลงในลูกฟักทองที่เตรียมไว้ นำไปนึ่งให้เดือด พอเดือดก็ลดไฟลงนิดหนึ่ง รอจนฟักทองสุก เป็นอันเรียบร้อย พอเย็นก็หั่นเป็นชิ้นๆ พร้อมทานได้เลย สร้างอาชีพเสริมด้วยการทำสังขยาฟักทองขาย นอกจากเราจะทำเป็นขนมที่ทานกันแล้ว แต่เราอยากหารายได้เสริม ก็ทำขายได้ด้วยโดยการเริ่มทำจำนวนที่ไม่มากก่อน พอมีคนรู้จักว่าเราทำรสชาติอร่อย ก็ค่อยๆเพิ่มปริมาณการขายขึ้นไปค่ะ อาจจะรับออร์เดอร์ […]