แซลมอนดองซีอิ้ว เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยม เพราะจะทานเป็นจานหลักหรือจะทานคู่กับเมนูอื่นก็ได้ แล้วก็ทำได้เองง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องเสียเงินซื้อ แต่ถ้าคุณคุ้นเคยสูตรการทำแบบต้นฉบับเท่านั้น วันนี้เราอยากให้คุณลองวิธีการปรุงรสน้ำดองแบบไทย ที่มีความหอมและมีรสชาติจัดจ้านที่น่าจะถูกปากคนไทยมากกว่า ขณะเดียวกันก็ไม่ทิ้งเนื้อสัมผัสของปลาดองซีอิ้วแบบดั้งเดิมไป ส่วนจะทำอย่างไรบ้างลองมาดูกันเลย แซลมอนดองซีอิ้ว ต้องใส่ใจเรื่องการเลือกปลา เนื่องจากเมนู แซลมอนดองซีอิ้ว นั้นเป็นการใช้วัตถุดิบสดมาทำ พูดง่ายๆ ก็คือเป็นอาหารที่กินตอนที่ยังดิบอยู่นั่นเอง ดังนั้นเราจะต้องใส่ใจเรื่องความสดของเนื้อปลาให้มาก ทำอาหารง่ายๆ อย่าเห็นแก่ของราคาถูกเด็ดขาด แนะนำให้ซื้อ แซลมอน เป็นชิ้นใหญ่แล้วมาแร่เอาเองที่บ้าน เนื้อต้องสีสันสวยงาม ไม่เหม็นคาว และยังมีความนุ่มเด้งอยู่ ถ้าเลือกผิดตั้งแต่ขั้นตอนนี้ก็คงไม่ได้ปลาดองที่อร่อยแล้ว ปรุงรสน้ำดองสำหรับแซลมอนดองซีอิ้วก่อน หลายคนอาจใช้วิธีใส่ส่วนผสมลงในเนื้อปลาทีละอย่าง แล้วก็ชิมพร้อมปรุงรสไปเรื่อยๆ แต่เราอยากให้คุณทำแซลมอนดองซีอิ้วด้วยการปรุงน้ำดองก่อน เพื่อไม่ให้รสเนื้อปลาทำให้เราสับสน โดยเทโชยุอย่างดีลงในด้วย ปรุงด้วยน้ำตาลทราย และงาขาว ถ้าใช้โชยุที่มีคุณภาพมากพอมักจะได้รสที่กลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงอะไรมากอยู่แล้ว เมื่อได้รสที่พอดีก็เติมงาขาวลงไป ใส่สมุนไพรลงในแซลมอนดองซีอิ้ว ให้เอาเนื้อปลาใส่ลงในน้ำดองที่ทำไว้ แล้วมาเติมความจัดจ้านให้แซลมอนดองซีอิ้วกัน โดยเราจะฝานกระเทียมบางๆ และซอยพริกใส่ลงไปตามใจชอบ ซึ่งควรจะใช้พริกหลายชนิดรวมกัน แนะนำเป็นพริกขี้หนูสวนให้ได้ความเผ็ด พริกชี้ฟ้าแกะเม็ด และพริกหยวกแดง จากนั้นให้เพิ่มขิงซอย ขมิ้นขาว และต้นหอมลงไป ในส่วนของต้นหอมถ้าชอบกลิ่นฉุนให้เลือกเป็นหอมไทย แต่ถ้าไม่ชอบก็ใช้หอมญี่ปุ่นแทน เสร็จแล้วเก็บในตู้เย็นอย่างน้อย […]
แซลมอน ปลาคุณภาพสูง ที่มักนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูสุดหรู แสนอร่อย
แซลมอน ปลาคุณภาพสูง เป็นปลาที่มีราคาค่อนข้างสูง มีทั้งปลาน้ำจืดและปลาน้ำทะเล แน่นอนว่าเป็นปลาที่หลายๆ ท่านคงชื่นชอบไม่น้อยเลยทีเดียว 2 เมนูยอดนิยมที่ทำจาก แซลมอน ปลาคุณภาพสูง เพราะเป็นปลาที่เรียกได้ว่าให้คุณประโยชน์ได้มากทีเดียว ทั้งโอเมกาโปรตีน เป็นต้นเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงดูแลสุขภาพและผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารคลีนด้วยเช่นเดียวกัน สเต็กปลาอาหารอีกประเภทที่นิยมใช้แซลมอนเป็นส่วนผสมหลักเลยก็ว่าได้นำเนื้อปลามาหมักด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นก็นำไปย่างให้สุกกำลังดีซึ่งคุณสามารถเลือกซื้อเนื้อที่ตัดเป็นชิ้นสเต็กพร้อมสำหรับทำอาหารแล้วได้ นำไปย่างจนสุกมีสีเหลืองรับประทานพร้อมเครื่องเคียง เช่น ผักสลัด สับปะรด เป็นต้น ทำซอสสำหรับรับประทานเป็นซอสมายองเนสวาซาบิ เท่านี้คุณก็ได้มื้ออร่อยและมีประโยชน์แล้ว ซาชิมิปลาดิบเมนูนี้ เป็นอาหารชื่อดังจากแดนปลาดิบ นั่นก็คือ “ประเทศญี่ปุ่น” นั่นเอง วิธีการรับประทาน ก็คือนำเนื้อปลาชนิดต่าง ๆ มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ สำหรับการรับประทานซึ่งปลาแซลมอนนั้นก็เป็นปลาอีกชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานหรือเมในจานซาชิมิด้วยเสิร์ฟแล้วรับประทานสด ๆ พร้อมกับโชยุหรือซีอิ๊วญี่ปุ่น และใส่วาซาบิตามชอบก็จะได้มื้อที่พิเศษและน่าประทับใจของคุณแล้วปลาแซลมอนนั้นเป็นปลาที่นิยมนำไปปรุงอาหารให้หลากหลาย ไม่เพียงแค่อาหารญี่ปุ่นเท่านั้นแต่อาหารไทยและตะวันตก ก็นำเนื้อปลาชนิดนี้ไปประกอบในเมนูอาหารที่น่าสนใจหรืออาหารที่ปรุงแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดีด้วยคุณควรรับประทานอย่างหลากหลาย เพื่อให้ได้ประสบการณ์ที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะทานสเต็กปลาซาชิมาปลาสด ยำปลาแซลมอน ข้าวหน้าปลา เป็นต้น เรียกได้ว่ามีเมนูอีกมากมายที่จะทำให้คุณได้ค้นหาความอร่อยจากปลายอดนิยมชนิดนี้ ซึ่งใครที่รักปลาแซลมอนต้องลองเลย ฝากกดติดตามเมนูอาหารเช้าข่าวสารน่ารู้อาหารเพื่อสุขภาพ
เคล็ดลับการทำ เมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา ทำเองได้ง่าย ๆ น่ารับประทาน
เมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา อาหารปลาเป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีโปรตีนสูง และกำลังเป็นที่นิยม มีราคาไม่แพงมากสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ประเภท วัว ควายและหมูได้เป็นอย่างดี วันนี้จะมาทำปลากะพงทอดน้ำปลา ซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ แต่น่ารับประทาน ตามไปดูกับได้เลย เมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา อาหารจานโปรดของใครหลาย ๆ คน ส่วนผสมของเมนูปลากะพงทอดน้ำปลา 1. เนื้อปลากะพงพอประมาณ แล่เอาเฉพาะเนื้อเท่านั้น 2. น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตายทราย 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือแกงนิดหน่อย 6. น้ำมันสำหรับทอดปลา เล็กน้อย เครื่องจิ้ม หรือน้ำยำ 1. มะม่วงดิบหันให้เป็นเส้นชอบเปรี้ยวก็ใส่มากหน่อย 2. นำมะนาวตามชอบ 3. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 5. หอมแดงซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ […]
สเต็ก อาหารอร่อยทานง่ายเมนูโปรดยอดฮิตของใครหลาย ๆ คนในยุค 2020
สเต็ก คืออะไร ตอบเลยว่าเป็นอาหารยุค2020ที่ไม่ว่าจะเป็นคนรุ่นไหนๆ ก็ชอบที่จะไปนั่งทานกันมากมาย ไม่ใช่อะไรหรอกก็ความอร่อยทานง่าย หาทานได้ทั่วไป ราคาไม่แพงมาก ยิ่งปัจจุบันนี้มีสาขาของบางร้านมากมาย ขายทั่วประเทศอีกด้วย คงไม่แปลกอะไรที่ใครๆก็ชอบทาน ถ้าเช่นนั้นเรามาทำความรู้จักอาหารชนิดนี้ กันให้มากขึ้นเถอะ!!มาดูกันเลย สเต็ก รสชาติอร่อยถูกปาก ทานแล้วไม่มีวันเบื่อแน่นอน เราคือคนหนึ่งเลยเพื่อนๆ ที่ชอบทานอาหารชนิดนี้มากๆ มันมีรสชาติที่อร่อยละมุนลิ้น ทานง่ายมีประโยชน์ และถ้าบางคนชอบทานแบบไหนก็สั่งได้หมด ไม่มีปัญหาเลย จะสุกน้อยสุกมากมีให้เลือกสั่งได้ตามใจต้องการด้วยสิ จึงไม่แปลกอะไรที่ใครๆก็เลือกให้เป็นของโปรด ที่ทานแล้วไม่มีวันเบื่อนั่นเอง ยิ่งอร่อยด้วยนะยิ่งฟินสุดๆเลยค่ะ สเต็กอาหารชั้นยอดทานแล้วอิ่มอร่อย!! ทีนี้เรามาดูกันว่าการกินอาหารชนิดนี้ ทำไมมันจึงอิ่ม ก็ส่วนประกอบในจานนั้นๆมีทั้งเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ๆที่ให้โปรตีน มีขนมปังอบกระเทียม ผักต่างๆ น้ำซอสแสนอร่อย แล้วแต่สูตรร้านใครก็ตามนั้นเลย ปริมาณก็ตามนั้นอีกเช่นกัน แบบนี้จะไม่อิ่มได้อย่างไรกัน เพื่อนๆลองคิดดูก็แล้วกันว่าอิ่มแน่นอน ความอร่อยไม่พูดถึงไม่ได้เลย ยกนิ้วให้อันดับหนึ่งกันไปเลยดีกว่า ร้านขายสเต็กไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง!! อย่างที่บอกไปแล้วแต่แรกว่า ราคาไม่ใช่ส่วนสำคัญที่สุด คุณภาพและปริมาณต่างหากที่น่าใส่ใจ ยิ่งช่วงนี้ด้วยแล้วราคาที่ขายกันนั้นคือไม่แพงเลยทีเดียว เช่นราคา39-59บาท ก็พาอิ่มอร่อยได้เลยใส่ภาชนะเหมือนกัน รสชาติอร่อย บรรยากาศร้านฟินเว่อร์ แต่ราคาฟินกว่าคือถูกสุดๆ เพื่อนๆคงได้เคยทานราคาเบาๆแบบนี้ แต่อร่อยมาแล้ว เราเชื่อว่าของถูกและดียังมีอยู่จริงๆ สรุปได้ว่าการที่เราทานอาหารที่มีประโยชน์ ราคาไม่แพง รสชาติอร่อยถูกปากนั้น ขอบอกเลยว่าอาหารชนิดนี้นั้นถูกใจเพื่อนๆแน่นอนค่ะ […]
ตะลุยแดนปลาดิบไปกับ ร้านดารุม่ะ สาขาเมเจอร์ปิ่นเกล้า ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น
ในช่วงที่ยังไม่มีสายการบินออกนอกประเทศเช่นนี้ เราขอแนะนำร้านสำหรับสาวกปลาดิบเพื่อไปรับประทานกันก่อน โดยร้านดังกล่าวคือ ร้านดารุม่ะ และสาขาที่เราไปรับประทานกันในวันนี้คือสาขาเมเจอร์ปิ่นเกล้า ร้านดารุม่ะตั้งอยู่ชั้น 2 ของห้างเมเจอร์ปิ่นเกล้า เมื่อเราขึ้นบันไดเลื่อนไป ร้านดารุม่ะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ ร้านดังกล่าวเป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นโดยมีเมนูเด็ด คือ ปลาแซลมอนซาซูมิ ทางร้านมีมาตรการป้องกันโควิดโดยการเปิดให้ลูกค้าเข้ารับประทานกันเป็นรอบๆ มีทั้งหมด 7 รอบด้วยกันใน 1 วัน แบ่งเป็นรอบดังนี้ รอบเวลา 11.00 น. – 12.30 น., รอบเวลา 12.30 น. – 14.00 น., รอบเวลา 14.00 น. – 15.30 น., รอบเวลา 15.30 น. – 17.00 น., รอบเวลา 17.00 น. – 18.30 น., รอบเวลา 18.30 น. – […]
วาซาบิ กับวัฒนธรรมการกินของดิบที่หลายคนไม่เคยรู้ ของโปรดสำหรับใครหลาย ๆคน
มาทำความรู้จักกับ วาซาบิ ให้มากขึ้นที่จะทำให้คนไม่ชอบกินวาซาบิอาจต้องเปลี่ยนใจกินวาซาบิขึ้นสมองขึ้นจมูกและยังมีประโยชน์ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันฟันผุ ซึ่งการกินวาซาบิที่ถูกต้องให้ทาวาซาบิลงบนเนื้อสัตว์จากนั้นจุ่มด้านที่ไม่มีวาซาบิลงในโชยุเพื่อที่วาซาบิจะได้ไม่ลงไปอยู่ในโชยุนั่นเอง วาซาบิ เป็นแบบไหนกันน๊าและปลูกที่เมืองไทยได้หรือไม่ วาซาบิคืออะไรมีส่วนลำต้นของพืชชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า คาโนลา อยู่ในตระกูลเดียวกับกะหล่ำและบร็อกโคลีและไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าเมืองไทยของเราปลูกวาซาบิได้แถมยังส่งออกไปที่ญี่ปุ่นด้วยซึ่งแหล่งปลูกต้นวาซาบิที่ใหญ่ที่สุดของไทยก็คือจังหวัดลำพูนทางภาคเหนือวาซาบิปลอม? ต้องบอกกันตรงๆ เลยว่าวาซาบิที่เรากินส่วนใหญ่เป็นวาซาบิปลอม ทำมาจากฮอร์สแรดิชซึ่งเป็นพืชของทางตะวันตกนำมาแปรรูปและผสมสีเขียวเลียนแบบวาซาบิแท้ เนื่องจากหาง่าย ราคาไม่แพงเหตุผลก็เพราะแค่วาซาบิสดจากไร่ก็กิโลกรัมละประมาณ 4,000 บาทแล้ว หากอยากลิ้มรสวาซาบิแท้ๆ ก็ต้องไปที่ภัตตาคารชั้นสูง วาซาบิ ทำไมขึ้นจมูก? เหตุผลที่กินวาซาบิขึ้นสมองขึ้นจมูกก็เพราะว่าในวาซาบิมีออแกนิกซัลเฟอร์ที่มีไอระเหยสร้างความระคายเคือง ระบบประสาทจึงรู้สึกเหมือนถูกทำร้าย ซึ่งช่วยป้องกันบรรดาสัตว์กินพืชเพื่อความอยู่รอดของเผ่าพันธุ์นั่นเอง วาซาบิ ประโยชน์ดีๆ ที่หลายคนไม่รู้ วาซาบิช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันฟันผุ ป้องกันเส้นเลือดอุดตันและต่อต้านสารก่อมะเร็งได้ ทำไมต้องกินวาซาบิกับของดิบด้วย? นอกเหนือจากเรื่องรสชาติที่เข้ากันดีและมีความเผ็ดฉุนขึ้นจมูกเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่รู้ลืมแล้ววาซาบิยังมีสรรพคุณอีกมากมาย ได้แก่ ช่วยดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์ กำจัดพยาธิที่อยู่ในปลาต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิดได้ด้วย กินวาซาบิให้ถูกต้องตามแบบฉบับคนญี่ปุ่น คนไทยส่วนใหญ่กินวาซาบิมากเกินไปซึ่งจริงๆ แล้วใช้นิดหน่อยก็เพียงพอ ซึ่งการกินวาซาบิที่ถูกต้องให้ทาวาซาบิลงบนเนื้อสัตว์ จากนั้นจุ่มด้านที่ไม่มีวาซาบิลงในโชยุ เพื่อที่วาซาบิจะได้ไม่ลงไปอยู่ในโชยุนั่นเอง และด้วยเหตุนี้วาซาบิจึงไม่ใช่แค่เครื่องชูรสอาหาร แต่ยังสะท้อนภูมิปัญญาและลักษณะนิสัยอันเรียบง่าย ใส่ใจ และประณีตของคนญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี ฝากดติดตาม กินอะไรดีเมนูที่น่าสนใจ แซลมอน ปลาคุณภาพสูง แสนอร่อย
การเก็บถนอมอาหาร แต่ละประเภทสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน
การเก็บถนอมอาหาร เราได้เรียนรู้เวลาที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บผัก ผลไม้ ถั่ว เนื้อวัว และเนื้อหมู กันไปแล้วในตอนที่ผ่านมา ซึ่งจะเป็นว่าวัตถุดิบแต่ละชนิดก็มีระยะเวลาที่แตกต่างกันไป จึงควรต้องจัดเตรียมและแยกเก็บให้เหมาะสมเพื่อรักษาวัตถุดิบของเราให้คงสภาพในการนำมาปรุงอาหารมากที่สุด วิธี การเก็บถนอมอาหาร ที่ทำให้อาหารอยู่ได้นานมากขึ้น เนื้อสัตว์ปีก สัตว์ปีกสามารถแช่แข็งอยู่ได้ตั้งแต่สี่เดือนถึงหนึ่งปี สิ่งสำคัญคือควรคำนึงถึงการทำความสะอาดก่อนแช่แข็ง เพราะเนื้อสัตว์ปีกมีความเสี่ยงต่อการเป็นพิษของเชื้อซัลโมเนลลา และจำไว้ว่าเมื่อคุณละลายน้ำแข็งเพื่อใช้งานเนื้อสัตว์ปีครั้งหนึ่งแล้ว ควรใช้ให้หมด ไม่ควรเอากลับไปแช่ซ้ำอีก เพราะมีโอกาสปนเปื้อนแบคทีเรีย ดังนั้นจึงควรหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอเหมาะต่อการใช้งานก่อนเอาเข้าแช่แข็งครั้งแรก ระยะเวลาเนื้อสัตว์ปีกแช่แข็ง ไก่หรือนกทั้งตัว 1 ปี หั่นชิ้นแบบดิบ (มีและไม่มีกระดูก) 9 เดือน ปรุงสุกแบบชิ้นหรือทั้งตัว 4 เดือน *ระยะเวลาอาจคลาดเคลื่อนเนื่องจากสิ่งปนเปื้อน เช่น เชื้อรา, อุณหภูมิตู้แช่ตก, ไฟดับ ฯลฯ อาหารทะเล อาหารทะเลส่วนใหญ่ที่เราซื้อ เคยถูกแช่แข็งมาก่อน เว้นแต่คุณจะโชคดีเพราะอาศัยอยู่ใกล้ชายฝั่ง หรือจับได้ด้วยตัวเองสดๆ วัตถุดิบจำพวกปลามีความปลอดภัยในการแช่แข็งซึ่งแตกต่างจากสัตว์ปีก และมักจะมีอายุสองถึงหกเดือนเมื่อแช่แข็ง ระยะเวลาอาหารทะเลแช่แข็ง ปลาที่มีไขมัน (เช่น […]
อาหารบำรุงหัวใจ ให้แข็งแรงและช่วยต้านโรค และป้องกันไม่ให้เกิดโรคร้ายแรง
อาหารบำรุงหัวใจ หัวใจอวัยวะสำคัญที่สุดของร่างกายซึ่งทำหน้าสูบฉีดเลือดเพื่อนำพาออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไปหล่อเลี้ยงอวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกาย หัวใจทำงานหนักตลอดชีวิตของพวกเรา อวัยวะส่วนอื่นยังมีเวลาพักผ่อนตอนเรานอนหลับ ดังนั้นเราควรบริโภคอาหารที่ดีต่อหัวใจและช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง อีกทั้งอาหารที่เรารับประทานควรมีคุณสมบัติช่วยปกป้องหัวใจไม่ให้เกิดโรคร้ายแรง เช่น โรคไขมันอุดตันในหลอดเลือดหัวใจ แล้วอาหารแบบไหนกันที่จะช่วยให้หัวใจเราแข็งแรงและทำงานอย่างเป็นปกติ ตามมาดูกันเลย อาหารประเภทที่ต้องใช้กรรมวิธีในการทอดหรือใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร คุณควรใช้น้ำมันในการประกอบอาหารในปริมาณน้อยเพื่อไม่ให้น้ำมันแปรเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกายโดยเฉพาะบริเวณหลอดเลือดหัวใจ และคุณควรใช้น้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันงา และ น้ำมันถั่วเหลือง เป็นต้น อาหารและผลไม้ที่มีรสหวานน้อย องุ่นเป็นผลไม้รสหวานไม่มากแถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและหัวใจ อีกทั้งปริมาณน้ำตาลไม่สูงทำให้ช่วยรักษาระดับไขมันในเลือดให้เป็นปกติ ผลไม้ที่มีรสหวานน้อยยังมี ฝรั่ง กล้วย มะละกอ และแก้วมังกร เป็นต้น ผลไม้เหล่านี้ยังมีเส้นใยอาหารสูงอีกด้วย อาหารประเภทปลาทะเล เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน และปลาทู ปลาทะเลเป็นแหล่งโปรตีนสารอาหารและวิตามินต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและหัวใจเป็นอย่างยิ่ง อีกทั้งอาหารประเภทปลาทะเลยังมีไขมันต่ำและมีสารอาหารที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้อีกด้วย และคุณควรรับประทานอาหารเมนูปลาทะเลอย่างน้อยอาทิตย์ละ 2 ครั้ง เพื่อสุขภาพและหัวใจที่แข็งแรงของคุณ ยังมีอาหารที่ช่วยบำรุงหัวใจอีกหลายอย่าง เช่น ข้าวและธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ผักใบเขียว และอาหารที่มีไขมันต่ำ นอกจากนี้คุณควรออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อให้หัวใจแข็งแรง และเข้ารับการตรวจสุขภาพประจำปีเป็นประจำเพื่อตรวจเช็คประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจ อีกทั้งการพักผ่อนคลายจากเรื่องตึงเครียดต่างๆ ก็เป็นอีกทางหนึ่งที่จะช่วยบำรุงและฟื้นฟูหัวใจของคุณให้แข็งแรงเช่นกัน ฝากกดติดตาม อาหารเพื่อสุขภาพ […]
เมนูอาหารเย็นแคลน้อย ทำง่ายๆ อิ่มท้องแต่ไม่อ้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เมนูอาหารเย็นแคลน้อย ใครอยากลดน้ำหนักได้ผล หุ่นสวยเป๊ะต้องไม่พลาดกับบทความนี้เลย ในเรื่องของเมนูอาหารเย็นแคลน้อย เพื่อการคุมอาหารที่ได้ผลลัพธ์ดีที่สุด สำหรับการลดน้ำหนักที่ถูกวิธีและปลอดภัยเราจะต้องมาแบ่งกัน 2 ส่วนก็คือ อาหารและการออกกำลังกายส่วนที่สำคัญมากๆ ต้องยกให้กับเรื่องของการจัดเมนูอาหาร หมายความว่าจะลดน้ำหนักจริงๆ แล้วเราต้องไม่อดอาหารแต่ต้องเลือกทานให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่พอดีกับร่างกาย โดยเฉพาะมื้อเย็นที่ต้องเลือกทานเป็นอาหารแคลน้อยทำง่ายๆ ได้ลดน้ำหนักด้วย รวม เมนูอาหารเย็นแคลน้อย ที่น่าทานมากๆ และดีต่อสุขภาพ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ข้าวต้ม สลัด ส้มตำ(ตำไทยหรือตำผลไม้) แกงส้มผักรวม แกงเลียง แกงจืดมะระ น้ำพริกผัก ยำวุ้นเส้น ปอเปี๊ยะสด ปลานึ่งมะนาว ผัดเต้าหู้ถั่วงอก(แนะนำใช้น้ำมันมะกอก) ยำปลากระป๋อง ไข่ต้ม เมี่ยงปลาทู ขนมจีนน้ำยาป่า รวมถึงหากใครอยากหาผลไม้ทาน ก็จะแนะนำเป็น แอปเปิ้ล ฝรั่ง แตงโม แก้วมังกร มะละกอทุกเมนูดูน่าทานไปหมดเลย นอกจากเราจะมีอาหารแนะนำแล้ว ยังสูตรตัวอย่างของเมนูมาฝากด้วย สลัดผัก เมื่อนึกถึงเมนูสลัดนี่เราสามารถทำได้หลายเมนูแบบไม่เบื่อเลยเช่น สลัดอกไก่พริกไทยดำ สลัดแซลมอน สลัดอโวคาโด สลัดไก่ซอสมะนาว เป็นต้น โดยเราสามารถผสมผักได้หลากหลายชนิด เช่น ผักกาดคอส […]
ร้านห่อหมกเจ้าดัง ที่อร่อยเด็ดจนต้องกลับไปซื้ออีกครั้งสายกินไม่ควรพลาด..!
ร้านห่อหมกเจ้าดัง ใครที่ชอบรับประทานห่อหมกกับข้าวสวยร้อน ๆไม่ควรพลาดบทความเกี่ยวกับอาหารนี้ที่จะพาไปตะลุยกินร้านห่อหมกชื่อดังที่อร่อยจนต้องกลับไปซื้ออีกครั้ง รับรองในเรื่องของรสชาติได้เลยว่าเด็ดจริง ๆ ทั้งความหอม มัน กลมกล่อม และที่สำคัญคือ ไม่เหม็นคาวอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปตะลุยกินกันเลย 4 ร้านห่อหมกเจ้าดัง ที่มีความหอม มัน กลมกล่อมบอกเลยรสชาติด็ดจริง ๆ “ห่อหมกปลาช่อนไร้ก้าง” ใครที่ไม่รับประทานห่อหมกเพราะกลัวก้าง หากได้มาลองรับประทานห่อหมกที่ร้านแห่งนี้แล้วรับรองเลยว่าคุณจะต้องเปลี่ยนใจอย่างแน่นอน เพราะห่อหมกที่ร้านแห่งนี้ไร้ก้างสมกับชื่อร้านจริง ๆด้วยความพิถีพิถันในการทำห่อหมกทุกขั้นตอน คุณจึงสามารถที่จะรับประทานได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีก้างในห่อหมก และในเรื่องของรสชาตินั้นต้องบอกเลยว่ายอดเยี่ยมจนทำให้คุณต้องกลับไปซื้ออีกครั้งอย่างแน่นอน “ห่อหมกพ่อบัว” ร้านห่อหมกเจ้าดังที่อร่อยจนต้องกลับไปซื้ออีกครั้ง เรียกได้ว่าเป็นห่อหมกที่ขึ้นชื่อมากที่สุดในจังหวัดนนทบุรีเลยก็ว่าได้ เมื่อพูดถึงห่อหมกก็จะต้องนึกถึงร้านห่อหมกพ่อบัวแห่งนี้อย่างแน่นอน เป็นร้านห่อหมกที่ยังคงความดั้งเดิมไว้โดยการใช้ใบตองในการห่อ และสิ่งที่ทำให้ร้านห่อหมกแห่งนี้มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากนั่นก็เพราะ ความใส่ใจในทุกขั้นตอนของการทำห่อหมกตั้งแต่ในขั้นตอนของการเลือกวัตถุดิบนั่นเอง “อู๊ด ห่อหมกปลาช่อน” ร้านห่อหมกเจ้าดังที่ไม่ว่าใครที่ได้ผ่านไปในย่านพุทธมณฑลสาย 2 ก็จะต้องซื้อกลับมารับประทานหรือซื้อเป็นของฝากอย่างแน่นอน เพราะเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในย่านนั้นเลยก็ว่าได้ ทั้งยังสามารถเลือกไส้ได้ถึงสามแบบไม่ว่าจะเป็นใบยอ ผักกะหล่ำ และใบโหระพา “ห่อหมกพุดดิ้ง” ร้านห่อหมกสมัยใหม่ที่ทำห่อหมกใส่ถ้วยคล้ายพุดดิ้ง มีหน้าตาที่น่ารับประทานเป็นอย่างมาก และไม่เพียงแต่ห่อหมกปลาช่อนเท่านั้น ยังมีห่อหมกปูสูตรใหม่อีกด้วยที่รับรองเลยว่าอร่อยไม่แพ้แบบดั้งเดิมเลยทีเดียว และไม่ว่าใครที่มาซื้อห่อหมกที่ร้านแห่งนี้ก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยจนต้องกลับไปซื้ออีกครั้ง และไม่เพียงแต่ห่อหมกเท่านั้นยังมีเมนูข้าวแกงอื่น ๆอีกมากมายที่มีรสชาติเด็ดไม่แพ้กัน ฝากกดติดตามเมนูอาหารเช้าเมนูแนะนำแซลมอน ปลาคุณภาพสูง […]