ยำปลากระป๋องสุดแซ่บ เป็นเมนูสำหรับช่วงนี้สถานการณ์นับว่าเป็นช่วงที่คล้ายมากยิ่งขึ้นสำหรับช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา 2-3 เดือน จะเหตุการณ์ก็อาจจะทำให้ใครหลายคนจะต้องเปลี่ยนวิธีการดำรงชีวิตใหม่ไม่ว่าจะเป็นการเรียนการทำงานการทำอาหารและการท่องเที่ยว วันนี้นักเขียนอยากจะนำเสนอ
เมนูการทำอาหารภายในบ้านที่ไม่จำเจและทอดไข่อีกเช่นเคยกับ How to ทำยำปลากระป๋องสุดแซ่บผ่านวิกฤตช่วงปรับตัวแบบ work from home จะเด็ดและจะแซ่บขนาดไหน กับวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ๆ ภายในบ้าน ถ้าพร้อมแล้วไปรับชมขั้นตอนและวัตถุดิบพร้อม ๆ กันเลยค่ะ
เมนูที่หลายคนได้ทานแล้วจะติดใจ ยำปลากระป๋องสุดแซ่บ
วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ ยำปลากระป๋องสุดแซ่บ
สำหรับวัตถุดิบในการใช้ทำยำปลากระป๋องสุดแซ่บ เป็นวัตถุดิบที่คุณสามารถทานได้ภายในบ้านนั่นก็คือ ปลากระป๋องนั่นเองค่ะ คุณจะใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะ และ วัตถุดิบอื่น ๆ ก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าใกล้บ้านและตลาดสดทั่วไปเลยค่ะ
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ยี่ห้อใดก็ได้
- หอมแดง 2 หัว ตะไคร้ 2 ต้น โหระพา 2 – 3 ก้าน พริกขี้หนู 10 เม็ด
- เครื่องปรุงรส น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ชูรส 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1-2 ลูก
- หัวปลี 1 หัว
ขั้นตอนและวิธีการทํายําปลากระป๋องสุดแซ่บ
- นำปลากระป๋องที่เตรียมไว้ 1 กระป๋องมาเทใส่ภาชนะที่คุณต้องการจะยำ
- นำพริกขี้หนูซอยละเอียดมาใส่ และหอมแดงซอยละเอียด
- ซอยตะไคร้ใส่ลงไปเพื่อความหอมของยําปลากระป๋อง
- ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- น้ำหัวปลีล้างน้ำสะอาดมาซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆและนำไปคลุกเคล้าให้เข้ากับยำปลากระป๋อง
- แต่งเติมโหระพาเพื่อความหอม และรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น
ก็จบไปแล้วนะคะสำหรับ How To การทํายําปลากระป๋องสุดแซ่บผ่านวิกฤตช่วงปรับตัวแบบ work from home ที่ได้รังสรรค์มาให้คุณ สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานยำและอาหารรสแซ่บ ก็สามารถลองนำสูตรง่าย ๆ เหล่านี้ไปลองปรับใช้ได้ตามความเหมาะสมเลยนะคะ รับรองว่ารสชาติไม่จำเจ อร่อยแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอนค่ะ
ติดตามเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ และ เมนูอาหารไทย
