ซาลาเปาไส้ทะลัก ช่วงนี้คนกำลังฮิตของหวานที่เวลาต้องมีไส้ทะลักออกมา ไม่ว่าจะเป็นบัวลอย ขนมเปี๊ยะ หรือแม้กระทั้งซาลาเปา ซึ่งเมนูไส้ทะลัก ที่เราได้หยิบยกสูตรมาให้ทุกคนได้ทำตามในครั้งนี้ ถือเป็นเมนู ซาลาเปาในรูปแบบทอด ที่มีลูกเล่นซ่อนอยู่ด้านในให้ทุกนที่ได้กินต้องว้าว บอกเลยว่าเมนูที่เราได้นำเสนอมีแต่
เมนูที่เราคัดสรรค์มาเป็นอย่างดีว่าถ้าคุณนำสูตรนี้ไปทำตาม บอกเลยว่าคนที่บ้านต้องกดเลิฟให้กับเมนูนี้ของคุณแน่นอน ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือเมนู ซาลาเปาทอดช็อกโกแลตลาวา ไส้ทะลัก เมนูดี เมนูเด็ดที่อยากส่งต่อให้ทุกคนได้ทำตาม
ซาลาเปาไส้ทะลัก อาหารที่ทานได้ทุกมื้อ เมื่อคุณหิว…..!!!
เมื่อกัดลงไปก็จะได้ความกรอบด้านนอก และนุ่มซ่อนอยู่ด้านใน แค่นั้นยังไม่พอยังมีไม้ตายเด็ดที่ขนมในยุคนี้ชอบทำคือความมีใส้ ไส้ทะลัก นั่นเอง ซึ่งใส่ที่เข้มข้นหวานมันด้วยช็อกโกแลตที่น่ากินนี้ เป็นส่วนประกอบสำคัญในเมนูนี้ โดยส่วนผสมและวิธีทำก็มีดังนี้เลยจ้า
ส่วนผสมของแป้ง
- แป้งเค้ก 195 กรัม
- แป้งเชื้อ 1 สูตร
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- น้ำตาล 110 กรัม
- เนยจืด 50 กรัม
- S.P. 10 กรัม
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 15 มิลลิลิตร
ส่วนผสมของใส้ลาวา
- แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 200 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน ตามความชอบ
- เนยจืด
- ผงโกโก้ 6 ช้อนโต๊ะ
ฝากกดติดตามเมนูอาหารทั่วไป และอมนูแนะนำอาหารไทย
