Author: Namwarn

ต้ม อาหารไทย เมนูอาหารทั่วไป

เมนู ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารโปรดทุกครอบครัวที่ทานได้ทุกมื้อไม่เคยเบื่อ

เมนู ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ตามที่นำเสนอนั้น ใครๆก็ต้องเคยทำกินอย่างแน่นอน เนื่องจากว่าเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆไม่ยุ่งยาก ส่วนประกอบก็มีไม่มากมายอะไร โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นนั้น ก็สามารถที่จะทำกินเองได้เลยทีเดียว แถมรสชาติอาหารก็เลือกปรุงได้ตามใจชอบ รวมทั้งยังสามารถตอบโจทย์กับคนที่กินจืดได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวค่ะว่าแล้วลองมาดูรายละเอียดกันสักนิด เมนู ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ที่เข้มข้นมากประโยชน์ ส่วนผสมในเมนูต้มจืดเต้าหู้หมูสับมีเยอะหรือไม่? อาหารชนิดนี้เป็นเมนูที่สามารถทำได้ ถึงแม้ว่าจะมีงบน้อยก็ตาม เนื่องจากว่าส่วนผสมนั้นก็มีแค่ หมูสับ ผักตามใจชอบได้เลย เห็ดหอม ซอส ผงปรุงรส ผักชี เต้าหู้ เท่านี้เองในเรื่องของส่วนผสมที่แสนจะง่าย และมีความลงตัวเป็นที่สุด แล้วทุกคนก็สามารถเริ่มทำกันได้เลย ใช้งบไม่เกินสองร้อยบาทอย่างแน่นอน แถมได้หม้อใหญ่อีกด้วยค่ะ อิ่มทั้งครอบครัว ต้มจืดเต้าหู้หมูสับทำไมทุกคนต้องชื่นชอบเมนูยอดฮิตนี้ บอกได้เลยว่า อาหารแบบนี้ต้องเป็นเมนูที่ทุกคนเคยกินตอนเด็กอย่างแน่นอน เพราะเป็นอาหารที่รสชาติจืดแต่เข้มข้นมากด้วยปริมาณ ทำให้ทุกคนในครอบครัวนั้น ต้องเคยกินอย่างแน่นอน ซึ่งก็มีแต่คนที่ติดใจและชอบทำกันมาถึงปัจจุบันนี้ด้วย ไม่มีความยุ่งยากอะไรเลย เป็นรสชาติที่เข้มข้นในสไตล์ต้มจืดชั้นดี แถมเคี้ยวหมูเนื้อนิ่มๆได้ตามใจชอบอีกด้วย ต้มจืดเต้าหู้หมูสับเมนูที่ให้ผู้ป่วยกินได้ อย่างที่ทราบกันดีว่า อาหารชนิดนี้เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าอาหารแบบอ่อน อาหารนี้ไม่มีรสจัดเลย แต่จะกลมกล่อมมากกว่า ซึ่งเป็นอาหารที่สามารถปรุงให้ผู้ป่วยกินได้เลย อย่างเช่นโรงพยาบาลต่างๆนั้น ก็จะมีเมนูนี้ให้กับผู้ป่วยเป็นส่วนมากเกือบ100% ผู้คนส่วนมากก็อาจจะคุ้นเคยกับเมนูนี้นั่นเอง กล่าวได้เลยว่ามีแต่คนอยากกินเมนูนี้อย่างแน่นอน ผู้ป่วยก็สามารถกินได้ รวมถึงคนทั่วไปก็สามารถทำได้ง่ายๆที่บ้านได้เลย รับรองได้ว่าต้องถูกใจ และทำเมนูนี้ได้อย่างชำนาญแน่นอน เนื่องจากส่วนผสมนั้นก็ไม่ได้มีเยอะจนเกินไปนั่นเอง […]

ผัด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนู หมูกรอบผัดกระเฉด เมนูบ้านๆ ทำได้ง่ายๆ ในครัวของคุณรับรองได้ทานแล้วจะติดใจ

       เมนู หมูกรอบผัดกระเฉด ผักพื้นบ้านที่หลายๆ ท่านรู้จักและเคยเห็น รวมถึงเคยรับประทานกันแล้วด้วย เป็นผักที่ขึ้นตามหนองน้ำ ในปัจจุบันก็เริ่มหารับประทานได้ยากขึ้นในทุกวัน สำหรับวันนี้เราก็ได้วัตถุดิบหลักอย่างผักกระเฉด มารวมกับวัตถุดิบหลักสุดอร่อยอีกอย่าง นั่นก็คือ หมูกรอบ รวมกันเป็นเมนูหมูกรอบผัดกระเฉด เราไปพบกับกรรมวิธีการทำเมนูนี้พร้อมๆ กันเลย เคล็ดลับการทำ เมนู หมูกรอบผัดกระเฉด ทำเองได้ง่าย ๆ วัตถุดิบสำหรับเมนูหมูกรอบผัดกระเฉด 1.หมูกรอบ ปริมาณ 300 กรัม หรือ 3 ขีด 2.ผักกระเฉด ปริมาณ 150 กรัม 3.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 4.พริกสด ปริมาณ 3 – 5 เม็ด 5.น้ำมันพืช ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 6.ซอสน้ำมันหอย ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ 7.เต้าเจี้ยว ปริมาณ 1/2 ช้อนโต้ะ […]

อาหารต่างชาติ เมนูอาหารทั่วไป

สเต็ก อาหารอร่อยทานง่ายเมนูโปรดยอดฮิตของใครหลาย ๆ คนในยุค 2020

สเต็ก คืออะไร ตอบเลยว่าเป็นอาหารยุค2020ที่ไม่ว่าจะเป็นคนรุ่นไหนๆ ก็ชอบที่จะไปนั่งทานกันมากมาย ไม่ใช่อะไรหรอกก็ความอร่อยทานง่าย หาทานได้ทั่วไป ราคาไม่แพงมาก ยิ่งปัจจุบันนี้มีสาขาของบางร้านมากมาย ขายทั่วประเทศอีกด้วย คงไม่แปลกอะไรที่ใครๆก็ชอบทาน ถ้าเช่นนั้นเรามาทำความรู้จักอาหารชนิดนี้ กันให้มากขึ้นเถอะ!!มาดูกันเลย สเต็ก รสชาติอร่อยถูกปาก ทานแล้วไม่มีวันเบื่อแน่นอน เราคือคนหนึ่งเลยเพื่อนๆ ที่ชอบทานอาหารชนิดนี้มากๆ มันมีรสชาติที่อร่อยละมุนลิ้น ทานง่ายมีประโยชน์ และถ้าบางคนชอบทานแบบไหนก็สั่งได้หมด ไม่มีปัญหาเลย จะสุกน้อยสุกมากมีให้เลือกสั่งได้ตามใจต้องการด้วยสิ จึงไม่แปลกอะไรที่ใครๆก็เลือกให้เป็นของโปรด ที่ทานแล้วไม่มีวันเบื่อนั่นเอง ยิ่งอร่อยด้วยนะยิ่งฟินสุดๆเลยค่ะ สเต็กอาหารชั้นยอดทานแล้วอิ่มอร่อย!! ทีนี้เรามาดูกันว่าการกินอาหารชนิดนี้ ทำไมมันจึงอิ่ม ก็ส่วนประกอบในจานนั้นๆมีทั้งเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ๆที่ให้โปรตีน มีขนมปังอบกระเทียม ผักต่างๆ น้ำซอสแสนอร่อย แล้วแต่สูตรร้านใครก็ตามนั้นเลย ปริมาณก็ตามนั้นอีกเช่นกัน แบบนี้จะไม่อิ่มได้อย่างไรกัน เพื่อนๆลองคิดดูก็แล้วกันว่าอิ่มแน่นอน ความอร่อยไม่พูดถึงไม่ได้เลย ยกนิ้วให้อันดับหนึ่งกันไปเลยดีกว่า ร้านขายสเต็กไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง!! อย่างที่บอกไปแล้วแต่แรกว่า ราคาไม่ใช่ส่วนสำคัญที่สุด คุณภาพและปริมาณต่างหากที่น่าใส่ใจ ยิ่งช่วงนี้ด้วยแล้วราคาที่ขายกันนั้นคือไม่แพงเลยทีเดียว เช่นราคา39-59บาท ก็พาอิ่มอร่อยได้เลยใส่ภาชนะเหมือนกัน รสชาติอร่อย บรรยากาศร้านฟินเว่อร์ แต่ราคาฟินกว่าคือถูกสุดๆ เพื่อนๆคงได้เคยทานราคาเบาๆแบบนี้ แต่อร่อยมาแล้ว เราเชื่อว่าของถูกและดียังมีอยู่จริงๆ สรุปได้ว่าการที่เราทานอาหารที่มีประโยชน์ ราคาไม่แพง รสชาติอร่อยถูกปากนั้น ขอบอกเลยว่าอาหารชนิดนี้นั้นถูกใจเพื่อนๆแน่นอนค่ะ […]

อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร แกง

เคล็ดลับการทำ แกงป่าลูกชิ้นปลากราย ไขมันต่ำ ทำง่าย ๆ ได้รสชาติไทยแท้

            แกงป่าลูกชิ้นปลากราย แกงป่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพตัวจริงเพราะไร้กะทิ ไขมันต่ำ อุดมด้วยผักนานา และมีสมุนไพรที่มีประโยชน์อีกเพียบ ดังนั้นคุณจึงควรจัดทำแกงป่าให้เป็นเมนูโปรดในทุกมื้อ โดยเฉพาะแกงป่าลูกชิ้นปลากรายที่ใช้ปลาเป็นเครื่องปรุงหลัก ได้ทั้งอร่อยและสุขภาพดีแบบนี้ไม่ทำไม่ได้แล้ว แกงป่าลูกชิ้นปลากราย อร่อยและสุขภาพดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมแกงป่าลูกชิ้นปลากราย เนื้อปลากรายบดหรือขูด                                       1  ½      ขีดถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนสั้นๆ                                  2          ฝักมะเขือเปราะหั่นเป็นชิ้นแบบผ่าสี่ส่วน                    3           ผลแครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ หรือหั่นตามชอบ     ¼          หัว         กระชายซอยเป็นเส้นยาวๆ                                    4          แง่ง         ใบมะกรูดซอยละเอียด                                         1          ใบ  มะเขือพวงเด็ดเป็นผลๆ                                        3          พวง        ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ                                       1          ต้น          […]

เมนูอาหารทั่วไป

ตำรับ ยาสมุนไพรพริกไทยดำ ทำง่าย บรรเทาอาการเบื้องต้น ไม่ต้องพึ่งยา

            ยาสมุนไพรพริกไทยดำ ตำรับยาสมุนไพรใครว่าทำยาก โดยเฉพาะตำรับยาสมุนไพรจากพริกไทยดำหลายสูตร ที่บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ สามารถทำได้เองที่บ้านคุณ เพื่อบรรเทาอาการเบื้องต้นต่างๆ ช่วยลดการใช้ยาหรือสารเคมี และบางตำรับพริกไทยดำก็ยังช่วยทำให้ผิวพรรณสวยงามขึ้นด้วย    ยาสมุนไพรพริกไทยดำ บรรเทาอาการอะไรบ้าง พริกไทยดำบรรเทาอาการไข้เรื้อรัง -นำใบกะเพรา  ใบบัวบก พริกไทยดำ อย่างละเท่าๆ กันมาตากแดดจนแห้งสนิทแล้วบดหรือตำจนเป็นผงละเอียด -จากนั้นก็นำส่วนผสมทั้งสามอย่างมาปั้นเป็นเม็ดจิ๋วๆ เท่ากับไข่จิ้งจก -ให้คุณกินครั้งละ 1 เม็ด โดยให้กินวันละ 2 เวลา เช้า และเย็น อาการไข้ก็จะลดลงได้ พริกไทยดำบรรเทาอาการผอมแห้งแรงน้อย -นำข้าวสารดิบๆ มาคั่วกับเกลือสมุทร และพริกไทย  โดยใช้สัดส่วนที่เท่ากัน เมื่อได้แล้วก็นำมาบดให้ละเอียด -นำผงที่ได้มาปั้นกับน้ำผึ้งให้มีขนาดเม็ดเท่าเมล็ดพุทรา -กินครั้งละ 1 เม็ด ก่อนอาหาร 3 เวลา คือ เช้า เย็น และก่อนนอน โดยให้กินไม่เกิน 3 เดือน ก็จะช่วยให้ผู้ที่มีอาการผอม ไม่มีเรี่ยวแรง ค่อยๆ สมบูรณ์และกินข้าวได้มากขึ้น พริกไทยดำบำรุงผิวพรรณให้สวยใส -นำสมุนไพรคือ […]

อาหารไทย แกง

แกงเขียนหวานไก่ยอดมะพร้าวอ่อน รสเข้มข้น หอมมัน อร่อยตำรับไทยแท้

 การทำแกงเขียวหวานไก่ยังไงก็ไม่อร่อยสักที ทั้งๆ ที่เป็นเมนูแสนธรรมดาก็ลองมาดูสูตร แกงเขียนหวานไก่ยอดมะพร้าวอ่อน สูตรนี้เพราะเป็นตำรับไทยแท้ๆ ที่รับประกันความหอมมันเข้มข้นจริงๆ ส่วนผสม แกงเขียนหวานไก่ยอดมะพร้าวอ่อน เนื้อไก่ติดหนังหรืออกไก่                         100                   กรัม (หรือ 1 ขีด) ยอดมะพร้าวอ่อน                                    1                      ท่อนปกติ  (หรือสัก 300 กรัม) น้ำกะทิคั้นสดๆ                                       250                   กรัม พริกแกงเขียวหวาน                                 200                   กรัม (หรือ 2 ขีด) ใบมะกรูด                                              8-10                  ใบ พริกชี้ฟ้า                                                5                      เมล็ด โหระพา                                                2                      กำ น้ำมันพืช                                               2                      ช้อนโต๊ะ […]

อาหารต่างชาติ เมนูอาหารทั่วไป

ตะลุยแดนปลาดิบไปกับ ร้านดารุม่ะ สาขาเมเจอร์ปิ่นเกล้า ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น

            ในช่วงที่ยังไม่มีสายการบินออกนอกประเทศเช่นนี้ เราขอแนะนำร้านสำหรับสาวกปลาดิบเพื่อไปรับประทานกันก่อน โดยร้านดังกล่าวคือ ร้านดารุม่ะ และสาขาที่เราไปรับประทานกันในวันนี้คือสาขาเมเจอร์ปิ่นเกล้า ร้านดารุม่ะตั้งอยู่ชั้น 2 ของห้างเมเจอร์ปิ่นเกล้า เมื่อเราขึ้นบันไดเลื่อนไป ร้านดารุม่ะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ ร้านดังกล่าวเป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นโดยมีเมนูเด็ด คือ ปลาแซลมอนซาซูมิ ทางร้านมีมาตรการป้องกันโควิดโดยการเปิดให้ลูกค้าเข้ารับประทานกันเป็นรอบๆ มีทั้งหมด 7 รอบด้วยกันใน 1 วัน แบ่งเป็นรอบดังนี้ รอบเวลา 11.00 น. – 12.30 น., รอบเวลา 12.30 น. – 14.00 น., รอบเวลา 14.00 น. – 15.30 น., รอบเวลา 15.30 น. – 17.00 น., รอบเวลา 17.00 น. – 18.30 น., รอบเวลา 18.30 น. – […]

เมนูอาหารทั่วไป

วาซาบิ กับวัฒนธรรมการกินของดิบที่หลายคนไม่เคยรู้ ของโปรดสำหรับใครหลาย ๆคน

      มาทำความรู้จักกับ วาซาบิ ให้มากขึ้นที่จะทำให้คนไม่ชอบกินวาซาบิอาจต้องเปลี่ยนใจกินวาซาบิขึ้นสมองขึ้นจมูกและยังมีประโยชน์ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันฟันผุ ซึ่งการกินวาซาบิที่ถูกต้องให้ทาวาซาบิลงบนเนื้อสัตว์จากนั้นจุ่มด้านที่ไม่มีวาซาบิลงในโชยุเพื่อที่วาซาบิจะได้ไม่ลงไปอยู่ในโชยุนั่นเอง วาซาบิ เป็นแบบไหนกันน๊าและปลูกที่เมืองไทยได้หรือไม่ วาซาบิคืออะไรมีส่วนลำต้นของพืชชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า คาโนลา อยู่ในตระกูลเดียวกับกะหล่ำและบร็อกโคลีและไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าเมืองไทยของเราปลูกวาซาบิได้แถมยังส่งออกไปที่ญี่ปุ่นด้วยซึ่งแหล่งปลูกต้นวาซาบิที่ใหญ่ที่สุดของไทยก็คือจังหวัดลำพูนทางภาคเหนือวาซาบิปลอม? ต้องบอกกันตรงๆ เลยว่าวาซาบิที่เรากินส่วนใหญ่เป็นวาซาบิปลอม ทำมาจากฮอร์สแรดิชซึ่งเป็นพืชของทางตะวันตกนำมาแปรรูปและผสมสีเขียวเลียนแบบวาซาบิแท้  เนื่องจากหาง่าย ราคาไม่แพงเหตุผลก็เพราะแค่วาซาบิสดจากไร่ก็กิโลกรัมละประมาณ 4,000 บาทแล้ว หากอยากลิ้มรสวาซาบิแท้ๆ ก็ต้องไปที่ภัตตาคารชั้นสูง  วาซาบิ  ทำไมขึ้นจมูก? เหตุผลที่กินวาซาบิขึ้นสมองขึ้นจมูกก็เพราะว่าในวาซาบิมีออแกนิกซัลเฟอร์ที่มีไอระเหยสร้างความระคายเคือง ระบบประสาทจึงรู้สึกเหมือนถูกทำร้าย  ซึ่งช่วยป้องกันบรรดาสัตว์กินพืชเพื่อความอยู่รอดของเผ่าพันธุ์นั่นเอง วาซาบิ  ประโยชน์ดีๆ ที่หลายคนไม่รู้ วาซาบิช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันฟันผุ  ป้องกันเส้นเลือดอุดตันและต่อต้านสารก่อมะเร็งได้      ทำไมต้องกินวาซาบิกับของดิบด้วย? นอกเหนือจากเรื่องรสชาติที่เข้ากันดีและมีความเผ็ดฉุนขึ้นจมูกเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่รู้ลืมแล้ววาซาบิยังมีสรรพคุณอีกมากมาย ได้แก่ ช่วยดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์ กำจัดพยาธิที่อยู่ในปลาต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิดได้ด้วย       กินวาซาบิให้ถูกต้องตามแบบฉบับคนญี่ปุ่น คนไทยส่วนใหญ่กินวาซาบิมากเกินไปซึ่งจริงๆ แล้วใช้นิดหน่อยก็เพียงพอ ซึ่งการกินวาซาบิที่ถูกต้องให้ทาวาซาบิลงบนเนื้อสัตว์ จากนั้นจุ่มด้านที่ไม่มีวาซาบิลงในโชยุ เพื่อที่วาซาบิจะได้ไม่ลงไปอยู่ในโชยุนั่นเอง และด้วยเหตุนี้วาซาบิจึงไม่ใช่แค่เครื่องชูรสอาหาร  แต่ยังสะท้อนภูมิปัญญาและลักษณะนิสัยอันเรียบง่าย ใส่ใจ และประณีตของคนญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี ฝากดติดตาม กินอะไรดีเมนูที่น่าสนใจ แซลมอน ปลาคุณภาพสูง แสนอร่อย

เมนูอาหารทั่วไป

Café ลำปาง วิวธรรมชาติ สวยงามผ่อนคลายไปกับบรรยากาศที่แสนบริสุทธิ์

            Café ลำปาง บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะมาแนะนำCafé วิวธรรมชาติบรรยากาศดีที่ลำปาง รับรองว่าแต่ละ Café นั้นจะช่วยทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายไปกับบรรยากาศที่สุดแสนจะเป็นธรรมชาติได้อย่างแน่นอน ทั้งยังได้รับประทานขนมหวาน และเครื่องดื่มอร่อย ๆจาก Café ที่คัดสรรมาแล้วว่ามีรสชาติที่ดีอย่างแน่นอน จะเป็นCafé ไหนบ้างตามบทความนี้ไปดูกันเลย 4 Café ลำปาง ที่จะมองเห็นวิวธรรมชาติได้อย่างสวยงาม             Café วิวธรรมชาติบรรยากาศดีที่ลำปางที่แรกที่บทความนี้จะมาแนะนำก็คือ “Baannok Café” แค่ชื่อของ Café ก็ทำให้นึกถึงบรรยากาศดี ๆที่แสนจะสดชื่นแล้ว ที่ Café แห่งนี้สามารถที่จะมองวิวธรรมชาติของท้องทุ่งนาได้อย่างกว้างขวางสุดลูกหูลูกตา อีกทั้งยังมีขนมหวาน และเครื่องดื่มรสชาติยอดเยี่ยมที่รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านดังในกรุงเทพอย่างแน่นอน             “Himwang Café” อีกหนึ่ง Café วิวธรรมชาติของจังหวัดลำปางที่ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด จะบอกว่าที่ Café แห่งนี้เป็นสถานที่ยอดนิยมของจังหวัดลำปางเลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากจะมีมุมต่าง ๆให้ถ่ายรูปอย่างมากมายแล้ว ยังสามารถที่จะมองเห็นวิวธรรมชาติของธารน้ำได้อย่างใกล้ชิด อีกทั้งยังมีบรรยากาศดีเป็นอย่างมากเลยทีเดียว นอกจากนี้ขนมหวาน และเครื่องดื่มต่าง ๆก็ยังมีราคาที่ไม่แพงมากนักอีกด้วย จึงทำให้ที่ Café แห่งนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากที่จ.ลำปาง             “Kang-Tong Café” […]

ต้ม อาหารไทย

เมนู ต้มยำกุ้ง รสเด็ดจัดจ้านอาหารไทยดังไกลไปถึงทั่วโลก เมนูที่อยู่กับคนไทยมาช้านาน

                หากพูดถึงอาหารไทยที่มีชื่อเสียงดังระดับโลก ก็ต้องยกให้ เมนู ต้มยำกุ้ง อย่างแน่นอน เพราะไม่ว่านักท่องเที่ยวชาติไหน ๆ หากมาเมืองไทยต้องมาหากินสิ่งนี้กันทั้งนั้น เนื่องด้วยรสชาติที่อร่อยรวมไปถึงเครื่องเขียงที่อยู่ในน้ำต้มยำ ยิ่งทำให้รสเด็ดจ้านนี้มีความโดดเด่นและเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง และเมื่อได้ลองชิมรสชาติแล้วความจัดจ้านของต้มยำกุ้งนั้น มันจะคละคลุ้งไปทั่วทั้งปากของเราเลย เมนู ต้มยำกุ้ง อาหารที่ได้รับนิยมตั้งแต่สมัยอดีต-ถึงปัญจุบัน                 ซึ่งถือว่าต้มยำกุ้งนั้นเป็นหนึ่งในอาหารที่รสชาติไม่เป็นสองรองใครในโลกนี้เลยก็ว่าได้ รวมไปอีกทั้งกุ้งแม่น้ำของเมืองสยามบ้านเราที่อยู่ในต้มยำกุ้ง ก็ช่างอร่อยเข้ากันได้ดีเสียจริง โดยรสชาติจะออกไปในทางเผ็ดและมีรสเปรี้ยวแต่โดยรวมแล้ว เมื่อนำรสชาติของทั้งสองอย่างนี้มาร่วมกัน กับสร้างความอร่อยขึ้นมาได้อย่างน่าอัศจรรย์ใจ และถ้าหากใครที่ได้ลองชิมรับรองว่าก็ต้องติดอกติดใจเป็นแน่                 แล้วต้มยำกุ้งนั้นก็ถือว่าเป็นอาหารที่อยู่กับคนไทยมาช้านาน ซึ่งเหมือนได้รับอิทธิพลมาจากประเทศอินเดีย เมื่อครั้งตั้งแต่ในสมัยก่อน ที่เปิดให้นานาประเทศได้เข้ามาค้าขายกับประเทศสยามของเรา แล้วกับข้าวกับปลาที่เริ่มจะเป็นน้ำแกง ก็จะเริ่มมีมาตั้งแต่ยุคสมัยนั้นเลยก็ว่าได้ โดยริเริ่มด้วยการน้ำกุ้งแม่น้ำและเครื่องเทศพร้อมกับสมุนไพรไทย อย่าง ตะไคร้ ใบมะกรูด  นำมาต้มเข้าด้วยกัน จึงทำให้เกิดเป็นต้มยำกุ้งขึ้นมานั่นเอง                 นอกจากนี้ต้มยำกุ้งก็ยังได้รับนิยมตั้งแต่สมัยอดีตกาลก็ว่าได้ เพราะด้วยรสชาติที่จัดจ้านรวมไปถึงความเผ็ดร้อนเมื่อเวลาได้ลองชิมแล้วจะทำให้เรารู้สึกโล่งหายใจได้สะดวกทันที หากใครเป็นหวัดขัดจมูกก็ลองไปหาทานดู และรวมไปถึงชาวต่างชาติเองก็ยังติดใจในรสชาติของมัน อีกทั้งยังถือเป็นเอกลักษณ์ของเมืองไทย เมื่อนักท่องเที่ยวมาต่างก็ต้องมาหากินต้มยำกุ้งกันให้ได้ และหากไม่ได้กินเจ้าสิ่งนี้ก็เหมือนมาไม่ถึงเมืองไทยนั่นเอง ฝากกดติดตามเว็บไซต์ กินอะไรดีเมนูแนะนำ เคล็ดลับสูตรอร่อย เมนูแกงเลียงผักรวมกุ้งสด ที่มีคุณประโยชน์มากมาย

Back To Top