Category: อาหารเพื่อสุขภาพ

ผัด อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

เมนู ต้มเลือดหมู รสชาติกลมกล่อม น้ำซุปน้ำที่แสนจะหอมหวาน

เมนู ต้มเลือดหมู เป็นอาหารที่สามารถทำได้ตลอดเวลา ไม่ว่าจะช่วงเวลาไหนก็สามารถที่จะทำเมนูนี้ได้ง่ายๆตามสะดวกได้เลย ซึ่งทุกคนก็ต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีอยู่แล้วแน่นอน อาหารที่รสชาติกลมกล่อมมากที่สุด ซดน้ำที่แสนจะหอมหวาน ด้วยหมูที่ต้มมาแบบลงตัวเอามากๆเลยทีเดียว เมนู ต้มเลือดหมู อาหารจานโปรดของคนไทยที่ดีต่อสุขภาพ เป็นอาหารที่อยากทำก็สามารถทำได้ง่ายๆเลย เป็นอาหารที่เป็นโปรดปราณของใครหลายๆคนเลยทีเดียว ซึ่งแน่นอนว่าทุกคนต้องเคยชิมอาหารนี้อยู่แล้วแน่นอน รสชาติเข้มข้นของน้ำซุปที่หอมหวานมาก ผสมกับหมูที่เราบอกเลยว่าลงตัวเป็นอย่างมาก เป็นเมนูที่ทุกคนต้องอย่าลืมมาลิ้มลองรสชาตินี้ ต้มเลือดหมูวิธีทำที่แสนจะง่ายทำได้ตามใจชอบ เป็นอาหารที่ทำได้โดยมีวัตุดิบไม่ยุ่งยาก แถมส่วนผสมก็มีแบบไม่เยอะมากจนเกินไป ที่จะทำให้แต่ละท่านนั้นมึนหัวกันในส่วนนี้ ซึ่งจะใช้หมูสับปั้นเป็นก้อนๆ เครื่องในหมู เลือดหมู ใบตำลึง ต้นหอม ผักชี พริกไทย เกลือ ซีอิ๊ว กระเทียม โดยท่านสามารถเพิ่มสัดส่วนและรายละเอียดได้ตามใจชอบได้เลย จะทำให้คุณสามารถเลือกรสชาติได้ตามที่ต้องการ ต้มเลือดหมูอาหารบำรุงสุขภาพของคนไทย เป็นอาหารที่ทุกท่านทราบกันดีแน่นอน เลือดก็ช่วยบำรุงธาตุให้กับคนที่ได้กินเข้าไป มีทั้งผักที่เรียกว่าเป็นสมุนไพรกันแบบแท้ๆ ที่หอมหวานมากเลยนั่นเองค่ะ รสชาติก็ไม่จัดจ้านกันจนเกินไป ซึ่งเราเชื่อว่าทุกคนต้องเรียกร้องหาเมนูสุขภาพที่ดีขนาดนี้ กินแบบซดน้ำร้อนๆ เรียกได้ว่ามีความชื่นใจเป็นอย่างมาก แถมยังเป็นการดูแลสุขภาพไปในตัว ให้เรานั้นอายุยืนไม่มีสารพิษในร่างกายมากจนเกินไป กล่าวโดยสรุปได้ก็คือว่าเมนูนี้เป็นอาหารที่แนะนำกันเลย ทำได้ไม่ยุ่งยากจนเกินไป สามารถที่จะกินได้ทุกวัน รสชาติสามารถปรุงได้ตามใจชอบ เป็นการดูแลสุขภาพของเราไปในตัวได้เลย ทำให้รู้สึกได้ว่ากินอาหารระดับภัตตาคารเลยค่ะ ซึ่งในส่วนของสมุนไพรก็เป็นส่วนผสมในการบำรุงร่างกายอีกด้วย ฝากกดติดตาม อาหารเพื่อสุขภาพเมนูที่น่าสนใจ เมนู ต้มยำกุ้ง […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารบำรุงหัวใจ ให้แข็งแรงและช่วยต้านโรค และป้องกันไม่ให้เกิดโรคร้ายแรง

อาหารบำรุงหัวใจ หัวใจอวัยวะสำคัญที่สุดของร่างกายซึ่งทำหน้าสูบฉีดเลือดเพื่อนำพาออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไปหล่อเลี้ยงอวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกาย  หัวใจทำงานหนักตลอดชีวิตของพวกเรา อวัยวะส่วนอื่นยังมีเวลาพักผ่อนตอนเรานอนหลับ  ดังนั้นเราควรบริโภคอาหารที่ดีต่อหัวใจและช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง อีกทั้งอาหารที่เรารับประทานควรมีคุณสมบัติช่วยปกป้องหัวใจไม่ให้เกิดโรคร้ายแรง เช่น โรคไขมันอุดตันในหลอดเลือดหัวใจ แล้วอาหารแบบไหนกันที่จะช่วยให้หัวใจเราแข็งแรงและทำงานอย่างเป็นปกติ  ตามมาดูกันเลย อาหารประเภทที่ต้องใช้กรรมวิธีในการทอดหรือใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร คุณควรใช้น้ำมันในการประกอบอาหารในปริมาณน้อยเพื่อไม่ให้น้ำมันแปรเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกายโดยเฉพาะบริเวณหลอดเลือดหัวใจ และคุณควรใช้น้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันงา และ น้ำมันถั่วเหลือง เป็นต้น อาหารและผลไม้ที่มีรสหวานน้อย  องุ่นเป็นผลไม้รสหวานไม่มากแถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและหัวใจ อีกทั้งปริมาณน้ำตาลไม่สูงทำให้ช่วยรักษาระดับไขมันในเลือดให้เป็นปกติ ผลไม้ที่มีรสหวานน้อยยังมี ฝรั่ง กล้วย มะละกอ และแก้วมังกร เป็นต้น  ผลไม้เหล่านี้ยังมีเส้นใยอาหารสูงอีกด้วย อาหารประเภทปลาทะเล เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน และปลาทู  ปลาทะเลเป็นแหล่งโปรตีนสารอาหารและวิตามินต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและหัวใจเป็นอย่างยิ่ง อีกทั้งอาหารประเภทปลาทะเลยังมีไขมันต่ำและมีสารอาหารที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้อีกด้วย และคุณควรรับประทานอาหารเมนูปลาทะเลอย่างน้อยอาทิตย์ละ 2 ครั้ง เพื่อสุขภาพและหัวใจที่แข็งแรงของคุณ ยังมีอาหารที่ช่วยบำรุงหัวใจอีกหลายอย่าง เช่น ข้าวและธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ผักใบเขียว และอาหารที่มีไขมันต่ำ นอกจากนี้คุณควรออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อให้หัวใจแข็งแรง และเข้ารับการตรวจสุขภาพประจำปีเป็นประจำเพื่อตรวจเช็คประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจ  อีกทั้งการพักผ่อนคลายจากเรื่องตึงเครียดต่างๆ ก็เป็นอีกทางหนึ่งที่จะช่วยบำรุงและฟื้นฟูหัวใจของคุณให้แข็งแรงเช่นกัน ฝากกดติดตาม อาหารเพื่อสุขภาพ […]

ผัด อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

3 เจ้าเด็ด เมนูใบเหลียงผัดไข่ เอาใจสายอาหารใต้ ผู้รักสุขภาพ ไม่ต้องไปทานไกลถึงภาคใต้

           3 เจ้าเด็ด เมนูใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูสุขภาพ ที่หาทานยากในกทม. เพราะผักเหลียงหรือผักหมียงนั้นมักพบในภาคใต้ และนิยมนำมาจิ้มกับน้ำพริกกะปิหรือผัดกับไข่หอม ๆ นั่นเองและในวันนี้ เรามี 3 เจ้าเด็ด แห่งเมนูใบเหลียงผัดไข่ที่ไม่ต้องไปทานไกลถึงทางใต้กัน                แนะนำ 3 เจ้าเด็ด เมนูใบเหลียงผัดไข่ อาหารขึ้นชื่อของภาคใต้                               1. บ้านไอซ์ (Baan Ice) สยามพารากอน เอาใจสายเดินทางสะดวกสักหน่อยต้องร้านนี้เลย  พิกัดห้างสยามพารากอน  ชั้น 4 ซึ่งเป็นร้านอาหารใต้ที่มีชื่อเสียงไม่ใช่แค่เมนูฉาบฉวยที่ได้แค่หน้าตาและสีสันเท่านั้น  นอกจากอาหารรสชาติซี๊ดซ๊าดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นแกงเหลือง หรือแกงไตปลาแล้วจะต้องไม่พลาดที่จะสั่งใบเหลียงผัดไข่ในการตัดกับแกงเผ็ดเหล่านั้น ซึ่งเป็นเมนูที่มีความโดดเด่นในความหอมและหวานของผักเหลียง โดยยังคงรักษารสชาติที่คลุกเคล้ากับไข่ได้ยังกลมกล่อมดี ที่สำคัญการผัดออกมาในรูปแบบที่แห้งนั้นถือว่าเป็นการรักษาสูตรของต้นฉบับแท้ ๆ อีกด้วย                                                  2. ปราย ระย้า (Prai Raya) Local Phuket Cuisine ร้านอาหารใต้สูตรภูเก็ต ที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้านและเข้มข้นของเมนูสายพริกแกงทั้งหลาย  แต่สายกลมกล่อมบางคนก็สามารถหาเมนูทานได้สบาย ไม่ว่าจะเป็นยำทูน่าฟู หรือทีเด็ดอย่างใบเหลียงผัดไข่  ที่ไม่มีความแฉะหรือฉ่ำมากไปเหมือนบางร้านพร้อมรสชาติที่หวานมันของผักผสมผสานกับสีเหลืองของไข่ยิ่งทำให้ดูน่าทานยิ่งขึ้นไปอีก หากใครมีโอกาสแวะเวียนย่านสุขุมวิทซอย 8 ห่างจาก BTS บางนา […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

3 เมนูอาหารจากเต้าหู้ ที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทานได้เป็นอาหารเจรสเด็ดที่น่าสนใจ

          เมนูอาหารจากเต้าหู้ ในช่วงของการทานเจนั้น เชื่อว่าหลาย ๆ คนก็กำลังคิดว่าจะทำอะไรทาน มีเมนูไหนที่น่าสนใจทำให้การทานอาหารเจของเรานั้นมีความสุข วันนี้อยากจะมา แนะนำ 3 เมนูอาหารจากเต้าหู้ที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทานได้เป็นอาหารเจรสเด็ดที่น่าสนใจ คนทานเจไม่ควรพลาด เมนูอาหารจากเต้าหู้ 3 อย่าง สำหรับคนทานเจไม่ควรพลาด 1.เมนูอาหารจากเต้าหู้อาหารเจที่บอกเลยว่ามีความน่าสนใจมาก ๆ คนทานเจสามารถทำทานได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เมนูแรกที่อยากจะมาแนะนำ คือลาบเต้าหู้เจ เป้นอีกเมนูอาหารที่ง่ายและสามารถทานได้ไม่เบื่อแน่นอนมีรสชาติที่แซ่บสิ่งที่ต้องเตรียม คือ เต้าหู้ เห็ดนางฟ้า เห็ดดำ เครื่องปรุงเจ ข้าวคั่ว พริกป่น ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ซอย วิธีทำคือนำเต้าหู้ไปต้มให้สุกจากนั้นนำมายีให้พอแหลกนำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ปรุงรสชาติเป็นลาบ ตามความชอบ เรียบร้อยพร้อมทาน 2.เมนูอาหารจากเต้าหู้อาหารเจที่บอกเลยว่ามีความน่าสนใจมาก ๆ คนทานเจสามารถทำทานได้ง่าย ๆ ที่บ้านเมนูที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือเต้าหู้ขาวผัดพริกเผา เป็นอีกเมนูอาหารเจง่าย ๆ ได้ประโยชน์สิ่งที่ต้องเตรียม น้ำมันมะกอก เต้าหู้ขาว น้ำพริกเผา เครื่องปรุงเจ วิธีทำก็ง่ายมาก ๆ ทำการผัดส่วนผสมคลุกเคล้าให้มีความเข้ากัน จากนั้นปรุงรสชาติตามความชอบ เรียบร้อยทานกับข้าวสวยร้อน […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

สารพัด ผักช่วยลดน้ำหนัก ที่ต้องมีติดบ้าน หิวเมื่อไรก็เอาออกมาปรุงเป็นเมนูแสนอร่อย

                ผักช่วยลดน้ำหนัก กิจกรรมอย่างหนึ่งที่มักจะต้องทำเพิ่มขึ้นมาเมื่อคิดจะลดน้ำหนักก็คือ การทำอาหารทานเองที่บ้าน เพื่อคุมแคลอรี่ให้อยู่ในเกณฑ์ที่รับไหว ผักช่วยลดน้ำหนักจึงเป็นตัวเลือกในอันดับต้นๆ ของกลุ่มวัตถุดิบ ที่ต้องซื้อหามาใส่ตู้เย็นไว้ หิวเมื่อไรก็เอาออกมาปรุงเป็นเมนูแสนอร่อยกันได้ทันใจ แต่จะมีผักอะไรน่าสนใจบ้าง เรามาดูไปพร้อมๆ กันเลย ผักช่วยลดน้ำหนัก 3 อย่าง ที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ กลุ่มผักใบเขียว             ต่อให้ไม่ชื่นชอบการทานผักใบเขียวมากเท่าไร ยังไงก็ต้องเลือกแบบที่พอทานไหวมาเก็บไว้บ้าง เพราะนี่เป็นผักช่วยลดน้ำหนักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากทีเดียว เพราะมีไฟเบอร์ในปริมาณมาก ดีต่อการขับถ่ายและไล่สารพิษออกจากร่างกาย แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระด้วย ตัวอย่างของผักใบเขียวที่ทานได้ง่าย คือ คะน้าฮ่องกง ต้นอ่อนทานตะวัน ผักโขม ผักชี บล็อคโคลี ผักบุ้ง ผักกาด ผักสลัด เป็นต้น กลุ่มผักหลากสี                 เมื่อมีผักใบเขียวไปแล้ว ก็ต้องเลือกกลุ่มของผักช่วยลดน้ำหนักที่มีสีอื่นๆ ด้วย เพราะแต่ละสีจะมีจุดเด่นไม่เหมือนกัน การทานให้ครบทุกสีจะช่วยดูแลร่างกายเราได้คบทุกด้าน โดยคุณสมบัติของผักหลากสีมีตั้งแต่ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ป้องกันการเกิดมะเร็ง ลดปัญหาสิวบนใบหน้า ชะลอความเสื่อมของระบบประสาทตา ไปจนถึงลดอาการอักเสบต่างๆ ตัวอย่างของผักที่ควรซื้อไว้คือ มะเขือเทศ แครอท ฟักทอง กะหล่ำปลีสีม่วง หัวไชเท้า บีทรูท มะเขือม่วง […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารคลีน เมนูเหล่านี้ดีต่อสุขภาพของเราจริงหรือไม่หรือเป็นเพียงแค่กระแส

            อาหารคลีน ถึงจะมีหลายเสียงออกมาบอกเล่าถึงคุณงามความดีของอาหารคลีนกันอย่างต่อเนื่อง แต่ก็ยังไม่สามารถกำจัดข้อสงสัยของอีกหลายคนไปได้ หลักๆ เลยก็คือคำถามคาใจที่ว่าอาหารประเภทนี้จะดีต่อร่างกายจริงอย่างที่เขาว่ากันหรือไม่ ในเมื่อมันมีแต่พืชผัก และโปรตีนก็ค่อนข้างจำกัดประเภท เรื่องความหลากหลายของวัตถุดิบที่ใช้ก็ลืมไปได้เลย รสชาติยิ่งไม่ต้องพูดถึง เทียบอาหารทั่วไปที่เราทานกันทุกวันไม่ได้เลยทีเดียว ประโยชน์จาก อาหารคลีน อาหารประเภทนี้จะดีต่อร่างกายจริงแค่ไหน                 การจะตอบคำถามข้อนี้ได้ ก็อยู่ที่ว่าเราสนใจประเด็นไหนของการใช้ประโยชน์จากอาหารคลีนมากกว่า ไม่สามารถตอบแบบกว้างๆ ชนิดที่ว่าเหมาหมดทุกประเด็นได้เลยว่า ดีต่อสุขภาพหรือไม่ ก็ขนาดยาที่ผลิตขึ้นมารักษาสุขภาพโดยตรง ยังไม่อาจบอกได้เลยว่าดีต่อร่างกายแน่นอน ของทุกอย่างจะมีทั้งแง่ดีและแง่ลบเสมอ ถ้าใช้ถูกจุดประสงค์ก็ได้ประโยชน์เต็มที่ ถ้าใช้ผิดก็มีโทษได้เหมือนกัน ดังนั้นหากจะทานเพื่อสุขภาพจริงๆ ก็ต้องตัดสินใจให้ได้ก่อนว่า เป็นสุขภาพด้านไหนกันแน่                 ประเด็นแรกที่นิยมกันมากก็คือ อาหารคลีนกับการลดความอ้วน ตรงนี้บอกเลยว่าต่อให้ทานคลีนนานแค่ไหน ถ้าไม่มีการควบคุมหรือวางแผนเลย ยังไงก็อ้วนอยู่ดี เพราะความอ้วนอยู่ที่จำนวนแคลอรีไม่ได้อยู่ที่ประเภทของอาหาร แต่ถ้ามีการตั้งโปรแกรมทางด้านโภชนาการของตัวเองอย่างดีแล้ว อาหารที่มีไขมันต่ำและไฟเบอร์สูงเช่นนี้ จะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าอาหารทั่วไปแน่นอน                 ต่อมาคืออาหารคลีนกับการเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่ายกาย อันที่จริงเรื่องภูมิคุ้มกันนั้นต้องมีองค์ประกอบหลายอย่าง เช่น ออกกำลังกายบ้างไหม พื้นฐานทางกรรมพันธุ์เป็นอย่างไร แต่ถ้ามองแค่ว่าอาหารแบบนี้จะดีไหม ก็ตอบได้ทันทีว่าเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะเมื่อเลือกดีๆ จะไม่มีส่วนเกินที่เป็นพิษเลย พอไม่รับพิษเข้าร่างกาย ร่างกายก็ฟื้นฟูระบบต่างๆ ได้ดี และไม่ต้องเอาพลังงานมาใช้ในการขับสารพิษใหม่ออกไป ฝากกดติดตามเมนูอาหารเช้าเมนูแนะนำอกไก่ เมนูอาหารคลีน แบบประหยัดสำหรับคนอยากลดน้ำหนัก

อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารทั่วไป

บุฟเฟ่ต์สุกี้ตี๋น้อย สุกี้ที่เปิดบริการเพื่อเอาใจคนนอนดึกในราคาถูกแสนถูก

         บุฟเฟ่ต์สุกี้ตี๋น้อย มนุษย์เงินเดือนบางคนทำงานถึง 22.00 น. หรือ 23.00 น. อยากจะไปทานอะไรที่เป็นแบบชาบูหรือที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ก็ไม่มีร้านไหนที่ตอบโจทย์เพราะว่าเลิกแล้วแล้ว ร้านอาหารต่าง ๆ ที่เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ต่างก็ปืดให้บริการไปหมดแล้วจะไปหาทานที่ไหนก็ลำบาก เหลือก็แต่ร้านลาบและร้านเหล้า ถ้าจะไปนั่งก็ไม่ตอบโจทย์ที่อยากทาน บุฟเฟ่ต์สุกี้ตี๋น้อย เอาใจมนุษย์เงินเดือนที่เลิกงานดึก ๆ และคนชอบชีสอีกด้วย             แต่ปัจจุบันนี้ไม่ต้องกังวลใจไปแล้วเพราะว่าสุกี้ตี๋น้อยได้ตอบโจทย์เอาใจมนุษย์เงินเดือนที่เลิกงานดึก ๆ และเอาใจคนนอนดึกเวลาเปิดบริการของร้านสุกี้ตี๋น้อยนั้นบางสาขาเปิดให้บริการตั้งแต่12.00 น. และปิดให้บริการเวลา05.00 น.ของวันถัดไปส่วนบางสาขาเปิดให้บริการเวลา17.00 น. และปิดให้บริการเวลา05.00 น.ในวันถัดไปส่วนราคานั้นไม่แพงเป็นที่จับต้องได้เพียง 199 บาทไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และค่าเครื่องดื่มซึ่งค่าเครื่องดื่มก็ไม่ได้แพงเลย รีฟิลแค่เพียง39บาทเท่านั้นและนี่แหล่ะเป็นสิ่งที่ร้านสุกี้ตี๋น้อยเอาใจคนนอนดึกสายทานที่แท้ทรู             วิธีการทานที่ร้านสุกี้ตี๋น้อยที่ถูกต้อง เมื่อไปถึงร้านแล้วเดินเข้าไปที่เคาท์เตอร์รับคิว แล้วพนักงานของร้านสุกี้ตี๋น้อยจะเลือกให้คุณเดินตามไปที่โต๊ะ เมื่อถึงโต๊ะในครั้งแรกที่สั่งอาหารจะมีกระดาษสีขาว ๆ ที่มีรายการอาหารคุณก็สามารถเลือกอาหารได้เลย(เฉพาะครั้งแรกเท่านั้นที่ใช้กระดาษนี้) และเมื่อสั่งอาหารครั้งต่อ ๆ ไปในการสั่งจะมีเศษกระดาษเล็ก ๆ คุณก็สามารถเขียนสั่งได้ในกระดาษนั้น และจะมีธงปักอยู่ในแต่ละโต๊ะเพื่อที่จะไว้ใช้เรียกพนักงานบริการเสิร์ฟมารับออร์เดอร์ที่โต๊ะ หลีกเลี่ยงการใช้เสียงดังรบกวนโต๊ะข้างเคียง ส่วนน้ำจิ้มและเครื่องดื่มรีฟิลนั้น จะมีในแต่ละมุมทิ่เตรียมไว้ให้ แต่เตือนไว้นิดนึงตักแต่พอทานอย่าให้เหลือทิ้ง จะเป็นการทานบุฟเฟ่ต์ที่น่ารักที่สุด             ลูกค้าสุกี้ตี๋น้อยที่เป็นสายชีสที่แท้จริง ทางร้านสุกี้ตี๋น้อยนอกจากจะเอาใจคนนอนดึกแล้ว ยังเอาใจคนสายชีสอีกด้วย […]

อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารทั่วไป

ปาท่องโก๋ ครัวการบินไทย สดใหม่พร้อมเสริฟทุกคน ถ้าอยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหนต้องไปลอง

            ปาท่องโก๋ ครัวการบินไทย อาหารเช้าที่หลายคนชอบทานกันมาก เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องรู้จักเป็นอย่างดี เพราะว่าหลาย ๆ คนนั้นอาจจะเคยทานตั้งแต่เด็กแน่นอนนั่นคือ ขนมแป้งทอดหรือ “ปาท่องโก๋” ซึ่งปาท่องโก๋นั้นปกติจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์กับส่วนผสมต่าง ๆ มากมาย จากนั้นก็พักแป้งไว้แล้วนำไปทอดในน้ำมันเยอะ ๆ เมื่อสุกจนสีทองกรอบแล้ว ขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นก็ทำการขายได้ โดยปกติปาท่องโก๋จะขายตัวละ 2 บาทอาจจะแพงกว่าถูกกว่าก็ขึ้นอยู่กับปริมาณ เมื่อทานร้อน ๆ จิ้มนมข้นหวานอร่อย ปัจจุบันมีดิปมากมายที่เตรียมไว้ให้บริการกับการทานปาท่องโก๋ เช่น สังขยาใบเตย สังขยาชาไทย เป็นต้น และปาท่องโก๋ยังทานกับเครื่องดื่มร้อน ๆ เช่น เต้าหู้ร้อน ๆ อาจจะทรงเครื่องหรือไม่ก็แล้วแต่รสนิยมของผู้บริโภคหรือจะเป็นนมสดร้อน ๆ จะเป็นโกโก้ร้อนหรือกาแฟร้อนก็อร่อยไม่แพ้น้ำเต้าหู้เลย ปาท่องโก๋ ครัวการบินไทย ที่มีเอกลักษณ์ความแน่นและฟู สายกินไม่ควรพลาด             และถ้ากล่าวถึงครัวการบินไทยก็คงนึกถึงอาหารอร่อย ๆ ที่ลอยเหนือน่านฟ้า ไม่ว่าจะเป็นประเทศอะไรก็ตาม เมื่อได้นั่งการบินไทยไปประเทศปลายทางนั้น ๆ ก็รับรองได้เลยว่าอาหารของการบินไทยที่ออกมาจากครัวการบินไทยไม่ทำให้ลูกค้าผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะอาหารไทยก็ทำได้ยอดเยี่ยม และอาหารนานาชาติ ก็ได้อรรถรสของชาตินั้น ๆ […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเย็นแคลน้อย ทำง่ายๆ อิ่มท้องแต่ไม่อ้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เมนูอาหารเย็นแคลน้อย ใครอยากลดน้ำหนักได้ผล หุ่นสวยเป๊ะต้องไม่พลาดกับบทความนี้เลย ในเรื่องของเมนูอาหารเย็นแคลน้อย เพื่อการคุมอาหารที่ได้ผลลัพธ์ดีที่สุด สำหรับการลดน้ำหนักที่ถูกวิธีและปลอดภัยเราจะต้องมาแบ่งกัน 2 ส่วนก็คือ อาหารและการออกกำลังกายส่วนที่สำคัญมากๆ ต้องยกให้กับเรื่องของการจัดเมนูอาหาร หมายความว่าจะลดน้ำหนักจริงๆ แล้วเราต้องไม่อดอาหารแต่ต้องเลือกทานให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่พอดีกับร่างกาย โดยเฉพาะมื้อเย็นที่ต้องเลือกทานเป็นอาหารแคลน้อยทำง่ายๆ ได้ลดน้ำหนักด้วย รวม เมนูอาหารเย็นแคลน้อย ที่น่าทานมากๆ และดีต่อสุขภาพ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ข้าวต้ม สลัด ส้มตำ(ตำไทยหรือตำผลไม้) แกงส้มผักรวม แกงเลียง แกงจืดมะระ น้ำพริกผัก ยำวุ้นเส้น ปอเปี๊ยะสด ปลานึ่งมะนาว ผัดเต้าหู้ถั่วงอก(แนะนำใช้น้ำมันมะกอก) ยำปลากระป๋อง ไข่ต้ม เมี่ยงปลาทู ขนมจีนน้ำยาป่า รวมถึงหากใครอยากหาผลไม้ทาน ก็จะแนะนำเป็น แอปเปิ้ล ฝรั่ง แตงโม แก้วมังกร มะละกอทุกเมนูดูน่าทานไปหมดเลย นอกจากเราจะมีอาหารแนะนำแล้ว ยังสูตรตัวอย่างของเมนูมาฝากด้วย สลัดผัก เมื่อนึกถึงเมนูสลัดนี่เราสามารถทำได้หลายเมนูแบบไม่เบื่อเลยเช่น สลัดอกไก่พริกไทยดำ สลัดแซลมอน สลัดอโวคาโด สลัดไก่ซอสมะนาว เป็นต้น โดยเราสามารถผสมผักได้หลากหลายชนิด เช่น ผักกาดคอส […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารแนะนำช่วงมีประจำเดือน ที่เหมาะกับร่างกายสาวๆ ดีที่สุด

                อาหารแนะนำช่วงมีประจำเดือน สาวๆ หลายคนต่างก็ต้องประสบกับปัญหาแตกต่างกันไปในช่วงวันนั้นของเดือน ไม่ว่าจะเป็นปวดหัว ปวดท้อง ปวดตามเนื้อตามตัว ท้องอืดง่ายล้วนจะมาชุมนุมแทบทุกอาการตอนที่เรามีประจำเดือน หนึ่งในอาการที่พบได้มากที่สุด  คือ ความอยากอาหาร โดยส่วนใหญ่ผู้หญิงร้อยละ 80  มักจะทานจุบจิบมากขึ้น ในช่วงก่อนมีประจำเดือนประมาณ 7 วันรวมไปถึงในช่วงที่กำลังเป็นประจำเดือนด้วย แต่จะเลือกทานอะไรที่มีประโยชน์กับร่างกายในช่วงนี้ดี เราจะมาแนะนำกัน เผื่อเป็นแนวทางให้กับสาวๆ ได้ ดังนี้ อาหารแนะนำช่วงมีประจำเดือน 5 อย่าง ที่สาว ๆ ต้องลองทาน 1. เนื้อปลาแซลมอน แซลมอนนั้น ที่อุดมไปด้วยกรดไขมันดี  DHA และโอเมก้า 3 เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ไม่ทำให้บวมน้ำ ท้องอืด แถมยังส่งผลปรับอารมณ์ให้สมดุล ลดอาการหงุดหงิดได้ดี รวมไปถึงบรรเทาอาการปวดเกร็งในช่องท้องน้อยอันเนื่องมาจากการบีบรัดตัวของมดลูกอีกด้วย แนะนำว่าควรทานแบบปรุงสุกจะดีกว่าทานดิบ เพราะการทานดิบยิ่งหากเป็นในช่วงที่มีรอบเดือน ยิ่งทำให้ย่อยได้ยากแม้เป็นเนื้อปลาก็ตาม 2. ผลไม้สด แน่นอนว่าช่วงมีประจำเดือนนั้น ร่างกายย่อมสูญเสียน้ำ และเลือดไปจำนวนมาก อาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลตก การทานผลไม้สดที่ได้น้ำตาลจากธรรมชาติ อีกทั้งมีกากใยอาหารสูง จะทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่าได้ดี เพราะในผลไม้นั้นมีทั้งวิตามิน […]

Back To Top