Month: October 2020

อาหารต่างชาติ

ข้าวผัด เมนูอาหารไทยที่โด่งดังไปถึงประเทศมาเลเซีย เมนูอร่อยและฮอตฮิตที่ใคร ๆ ชอบทาน

          ข้าวผัด ประเทศไทย เป็นประเทศที่มีสถานที่ท่องเที่ยวอันสวยงาม อาหารอร่อยและผู้คนเป็นมิตร นั่นจึงทำให้มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาเยี่ยมชมให้เห็นกับตาตัวเอง โดยหนึ่งในนั้นคือนักท่องเที่ยวจากมาเลเซีย ซึ่งเข้ามามาก จนเคยขึ้นสูงสุดเป็นอันดับที่ 2 ตามการจัดอันดับของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นรองเพียงนักท่องเที่ยวจากจีน แน่นอนว่าการเข้าท่องเที่ยวของชาวมาเลเซีย ทำให้พวกเขาได้เห็นสถานที่ท่องเที่ยว ธรรมชาติที่สวยงามและอาหารที่อร่อย จนเกิดเป็นภาพจำและนำไปสู่การรังสรรค์เมนูอาหารขึ้น ข้าวผัด 3 เมนูที่ชาวมาเลเซียนิยมรับประทานมากที่สุดและติดใจในรสชาติ 1.ข้าวผัดพัทยา (Nasi goreng Pattaya)           จัดได้ว่าเป็นเมนูข้าวผัดอันดับ 1 ที่ชาวมาเลเซียนิยมรับประทาน สามารถพบได้ตามห้างและร้านอาหารไทยทั่วไปในมาเลเซีย โดยวิธีทำคือการผัดข้าว ใส่ถั่วเขียว จากนั้นเอาไข่เจียวห่อแล้วราดซอสยี่ห้อศรีราชา (มาเลเซีย) ซึ่งสาเหตุที่เรียกว่าข้าวผัดผัดพัทยานั้น เพราะชาวมาเลเซียมักคิดอยู่เสมอว่า พัทยา คือเมืองแรกๆที่ควรไปนอกเหนือจากกรุงเทพฯ อีกทั้งมีทะเลและภูเขา จึงจินตนาการและรังสรรค์เมนูนี้ขึ้นมา อีกทั้งความยอดนิยมของเมนูนี้ ยังทำให้เคยถูกบรรจุหรือเป็นที่พูดถึงในหนังสือแบบเรียนของเด็กชาวมาเลเซียอีกด้วย   2. ข้าวผัดหาดใหญ่ (Nasi goreng Hatyai)           เมนูนี้ความยอดนิยมจะเป็นรองลงมา ที่ชาวมาเลเซียรับประทาน ทำให้บางร้านจะไม่มีเมนูนี้ โดยข้าวผัดหาดใหญ่นั้นจะมีรสชาติไม่จัดมาก โดยจะรับประทานร่วมกับไก่ทอดน่องใหญ่ ซึ่งสาเหตุที่เรียกว่าข้าวผัดหาดใหญ่ เนื่องจากหาดใหญ่เป็นเมืองที่ชาวมาเลเซียนิยมข้ามฝั่งมาท่องเที่ยว และติดใจในรสชาติของไก่ทอดหาดใหญ่ […]

อาหารไทย

บุฟเฟ่ต์หมูสามชั้น ร้านทงแดมุน ทานไม่จำกัดเวลาในราคาถูก ที่สายกินไม่ควรพลาด

            ร้านทงแดมุน รู้จักตรอกข้าวสารกันบ้างไหมสำหรับนักท่องราตรีคงจะรู้จักดี ก่อนโควิท – 19 จะแพร่กระจายตรอกข้าวสาร หรือถนนข้าวสารนี่จะคึกคัก และเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวนานาชาติไม่ว่าชาติไหน ๆ มีของให้เลือกซื้อ ลือกหาเลือกชิมได้อย่างมากมาย แต่ราคาก็เอาเรื่องเอาราวอยู่เหมือนกันแต่ที่จะพาไปสัมผัสนั้นเป็นร้านอาหารเกาหลีที่มีชื่อว่า “ร้านทงแดมุน” ร้านนี้อาจจะเข้าทาง.อยรามบุตรี หรือหลังวัดชนะสงครามร้านทงแดมุนอาจจะหายากซักเล็กน้อยแต่ก็มีป้าย ๆ เล็ก ๆ พอให้มองเห็นอยู่ว่าร้านตั้งอยู่ที่ตรงไหน ร้านทงแดมุน อาหารเกาหลีหมูสามชั้นย่าง ที่สามารถทานได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา             ร้านทงแดมุนเป็นร้านอาหารเกาหลีที่เป็นอาลาคาสแต่เฉพาะผู้ที่สั่งซัมกยอบซัลหรือหมูสามชั้นย่าง ซึ่งร้านทงแดมุนร้านนี้เด็ดตรงที่สามารถทานได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา เสิร์ฟกันจนร้องขอว่าพอได้แล้วราคาเพียง 310 บาท อ่านไม่ผิดหรอกนะ สามร้อยสิบบาทถ้วน แต่ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม สิ่งที่จะได้ก็คือ กิมจิสารพัดกิมจิที่จะได้ และเป็นเครื่องเคียงกิมจิที่ทานแบบไม่จำกัดเช่นเดียวกัน อย่างน้อย ๆ ก็มี 4 อย่าง ถ้าจะยกตัวอย่างตอนที่ผู้เขียนไปนั้นมี กิมจิแตงกวา กิมจิผักกาดขาว กิมจิหัวไชเท้าและเหมือนจะเป็นกิมจิผักบุ้ง(เรียกว่ายำผักบุ้งน้ำมันงานดีกว่าเพราะไม่เผ็ดเลย) เป็นต้น ส่วนพระเอกของซัมกยอบซัลก็คือ “หมูสามชั้น” ที่เราสามารถเรียกรับจากทางพนักงานเสิร์ฟร้านทงแดมุนได้ตลอดถ้าหมูสามชั้นในจานที่ให้มาหมดลงแล้ว กระเทียมสด พริกสด ผักกกาดหอมและใบงา ที่สามารถขอได้เรื่อย ๆ […]

อาหารต่างชาติ

ขนมครัวซอง (Croissant) เบเกอรี่หรือขนมอบจากฝรั่งเศสแบบไหนที่คุณชอบ

ขนมครัวซอง เบเกอรี่หรือขนมอบจากฝรั่งเศสที่มีขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถัน หรือเรียกว่าเป็นขนมอบที่ทำยากอย่างหนึ่ง และนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในตอนนี้คือ ครัวซอง (Croissant) ที่แป้งข้างนอกครัชชี่ (crunchy) นิดๆ และแป้งข้างในฟูเหนียวนุ่ม  อีกทั้งครัวซอง (Croissant) ขนมอบรสเลิศยังหอมอบอวลไปด้วยเนยชั้นดี  และเป็นเมนูยอดฮิตในคาเฟ่และแผนกเบเกอรี่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตห้างดังต่างๆ มากมาย ครัวซอง (Croissant) รับประทานคู่กับชาหรือกาแฟทั้งร้อนและเย็นอร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี  แล้วครัวซอง (Croissant) ขนมอบจากฝรั่งเศสแบบไหนที่คุณชอบกัน  เรามีเมนูครัวซอง (Croissant)  ตัวอย่างมาให้เลือก  ขนมครัวซอง 3 แบบของโปรดสำหรับใครหลาย ๆ คน ที่อร่อยและติดใจ Plain Croissant ครัวซองแบบธรรมดาที่ขั้นตอนการทำขนมอบไม่ธรรมดาเพื่อให้ครัวซอง (Croissant) ออกมาหน้าตาสีเหลืองทองน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมเนยคุณภาพชั้นดี ครัวซอง (Croissant) ขนมอบแบบธรรมดานี้รับประทานคู่กับกาแฟดำร้อนเข้าคู่กันได้เป็นอย่างดี  ครัวซอง (Croissant) สตอเบอรี่ลูกโตสอดไส้ครีมและโรยไอซิ่ง  สำหรับผู้รักขนมอบแสนหวานคุณคงไม่พลาดเมนูนี้อย่างแน่นอน เพราะมีทั้งความเปรี้ยวนิดๆ จากสตอเบอรี่ และความหวานฉ่ำจากครีมและน้ำตาลไอซิ่ง เมื่อรับประทานผสมรวมกับครัวซอง (Croissant) ขนมอบแสนอร่อยจะฟินมากขนาดไหนคุณลองนึกดู  และถ้าเสิร์ฟมาพร้อมกับชาร้อนๆ หรือจะเป็นชาผลไม้ก็ลงตัวอย่างที่สุด หากคุณไม่ชอบครัวซอง (Croissant) ขนมอบสตอเบอรี่และครีมซึ่งอาจจะหวานเลี่ยนเกินไป  เราขอแนะนำครัวซอง (Croissant) […]

อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารทั่วไป

บุฟเฟ่ต์สุกี้ตี๋น้อย สุกี้ที่เปิดบริการเพื่อเอาใจคนนอนดึกในราคาถูกแสนถูก

         บุฟเฟ่ต์สุกี้ตี๋น้อย มนุษย์เงินเดือนบางคนทำงานถึง 22.00 น. หรือ 23.00 น. อยากจะไปทานอะไรที่เป็นแบบชาบูหรือที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ก็ไม่มีร้านไหนที่ตอบโจทย์เพราะว่าเลิกแล้วแล้ว ร้านอาหารต่าง ๆ ที่เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ต่างก็ปืดให้บริการไปหมดแล้วจะไปหาทานที่ไหนก็ลำบาก เหลือก็แต่ร้านลาบและร้านเหล้า ถ้าจะไปนั่งก็ไม่ตอบโจทย์ที่อยากทาน บุฟเฟ่ต์สุกี้ตี๋น้อย เอาใจมนุษย์เงินเดือนที่เลิกงานดึก ๆ และคนชอบชีสอีกด้วย             แต่ปัจจุบันนี้ไม่ต้องกังวลใจไปแล้วเพราะว่าสุกี้ตี๋น้อยได้ตอบโจทย์เอาใจมนุษย์เงินเดือนที่เลิกงานดึก ๆ และเอาใจคนนอนดึกเวลาเปิดบริการของร้านสุกี้ตี๋น้อยนั้นบางสาขาเปิดให้บริการตั้งแต่12.00 น. และปิดให้บริการเวลา05.00 น.ของวันถัดไปส่วนบางสาขาเปิดให้บริการเวลา17.00 น. และปิดให้บริการเวลา05.00 น.ในวันถัดไปส่วนราคานั้นไม่แพงเป็นที่จับต้องได้เพียง 199 บาทไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และค่าเครื่องดื่มซึ่งค่าเครื่องดื่มก็ไม่ได้แพงเลย รีฟิลแค่เพียง39บาทเท่านั้นและนี่แหล่ะเป็นสิ่งที่ร้านสุกี้ตี๋น้อยเอาใจคนนอนดึกสายทานที่แท้ทรู             วิธีการทานที่ร้านสุกี้ตี๋น้อยที่ถูกต้อง เมื่อไปถึงร้านแล้วเดินเข้าไปที่เคาท์เตอร์รับคิว แล้วพนักงานของร้านสุกี้ตี๋น้อยจะเลือกให้คุณเดินตามไปที่โต๊ะ เมื่อถึงโต๊ะในครั้งแรกที่สั่งอาหารจะมีกระดาษสีขาว ๆ ที่มีรายการอาหารคุณก็สามารถเลือกอาหารได้เลย(เฉพาะครั้งแรกเท่านั้นที่ใช้กระดาษนี้) และเมื่อสั่งอาหารครั้งต่อ ๆ ไปในการสั่งจะมีเศษกระดาษเล็ก ๆ คุณก็สามารถเขียนสั่งได้ในกระดาษนั้น และจะมีธงปักอยู่ในแต่ละโต๊ะเพื่อที่จะไว้ใช้เรียกพนักงานบริการเสิร์ฟมารับออร์เดอร์ที่โต๊ะ หลีกเลี่ยงการใช้เสียงดังรบกวนโต๊ะข้างเคียง ส่วนน้ำจิ้มและเครื่องดื่มรีฟิลนั้น จะมีในแต่ละมุมทิ่เตรียมไว้ให้ แต่เตือนไว้นิดนึงตักแต่พอทานอย่าให้เหลือทิ้ง จะเป็นการทานบุฟเฟ่ต์ที่น่ารักที่สุด             ลูกค้าสุกี้ตี๋น้อยที่เป็นสายชีสที่แท้จริง ทางร้านสุกี้ตี๋น้อยนอกจากจะเอาใจคนนอนดึกแล้ว ยังเอาใจคนสายชีสอีกด้วย […]

อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารทั่วไป

ปาท่องโก๋ ครัวการบินไทย สดใหม่พร้อมเสริฟทุกคน ถ้าอยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหนต้องไปลอง

            ปาท่องโก๋ ครัวการบินไทย อาหารเช้าที่หลายคนชอบทานกันมาก เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องรู้จักเป็นอย่างดี เพราะว่าหลาย ๆ คนนั้นอาจจะเคยทานตั้งแต่เด็กแน่นอนนั่นคือ ขนมแป้งทอดหรือ “ปาท่องโก๋” ซึ่งปาท่องโก๋นั้นปกติจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์กับส่วนผสมต่าง ๆ มากมาย จากนั้นก็พักแป้งไว้แล้วนำไปทอดในน้ำมันเยอะ ๆ เมื่อสุกจนสีทองกรอบแล้ว ขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นก็ทำการขายได้ โดยปกติปาท่องโก๋จะขายตัวละ 2 บาทอาจจะแพงกว่าถูกกว่าก็ขึ้นอยู่กับปริมาณ เมื่อทานร้อน ๆ จิ้มนมข้นหวานอร่อย ปัจจุบันมีดิปมากมายที่เตรียมไว้ให้บริการกับการทานปาท่องโก๋ เช่น สังขยาใบเตย สังขยาชาไทย เป็นต้น และปาท่องโก๋ยังทานกับเครื่องดื่มร้อน ๆ เช่น เต้าหู้ร้อน ๆ อาจจะทรงเครื่องหรือไม่ก็แล้วแต่รสนิยมของผู้บริโภคหรือจะเป็นนมสดร้อน ๆ จะเป็นโกโก้ร้อนหรือกาแฟร้อนก็อร่อยไม่แพ้น้ำเต้าหู้เลย ปาท่องโก๋ ครัวการบินไทย ที่มีเอกลักษณ์ความแน่นและฟู สายกินไม่ควรพลาด             และถ้ากล่าวถึงครัวการบินไทยก็คงนึกถึงอาหารอร่อย ๆ ที่ลอยเหนือน่านฟ้า ไม่ว่าจะเป็นประเทศอะไรก็ตาม เมื่อได้นั่งการบินไทยไปประเทศปลายทางนั้น ๆ ก็รับรองได้เลยว่าอาหารของการบินไทยที่ออกมาจากครัวการบินไทยไม่ทำให้ลูกค้าผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะอาหารไทยก็ทำได้ยอดเยี่ยม และอาหารนานาชาติ ก็ได้อรรถรสของชาตินั้น ๆ […]

ผัด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เคล็ดลับเมนู หมูสามชั้นผัดพริกแกงหน่อไม้ ที่มีรสชาติหอมอร่อยด้วยเครื่องแกง

           หมูสามชั้นผัดพริกแกงหน่อไม้ สำหรับวันนี้เราขอแนะนำหมูสามชั้นผัดพริกแกงหน่อไม้ซึ่งเป็นการรวมเอาวัตถุดิบโปรดของหลายๆ ท่านอย่างหมูสามชั้น เพิ่มความมันกรอบด้วยหน่อไม้และเพิ่มกลิ่มหอมด้วยใบโหระพากัน เพียงแค่นึกภาพตามความน่ารับประทาน กลิ่ รสชาติแห่งความอร่อยก็เข้าสู่ห้วงแห่งจินตนาการแล้ว เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปพบกรรมวิธีการทำเมนูนี้พร้อมๆ กันเลย วัตถุดิบและขั้นตอนการทำเมนู หมูสามชั้นผัดพริกแกงหน่อไม้ ทำง่าย ๆ 1.ใบโหระพา ปริมาณ 1 กำมือ (เราเลือกใช้ใบโหระพาขาวสำหรับเมนูเนื้อผัดพริกแกงโหระพานี้) 2.พริก ปริมาณ 2 – 3 เม็ด 3.เนื้อหมูสามชั้นปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 4. หน่อไม้ 100 กรัม หรือ 1 ขีด 5.น้ำพริกเผา ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 6.พริกแกงป่า ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำปลา ปริมาณ 1/2 ช้อนชา อุปกรณ์สำหรับเมนูหมูสามชั้นผัดพริกแกงหน่อไม้ 1.มีด 2.เขียง 3.กระทะ 4.ตะหลิว 5.จานสำหรับพักวัตถุดิบ […]

อาหารไทย เมนูอาหารทั่วไป

แนะนำ 5 ร้านอาหารเวียดนาม เมนูคลีน ๆ ที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด

            ร้านอาหารเวียดนาม อยากรับประทานอาหารเวียดนามไม่ต้องไปถึงเวียดนามแล้ว เพราะในจังหวัดกรุงเทพมีร้านอาหารเวียดนามรสชาติดีเปิดใหม่มากมายรอให้คุณไปลิ้มลองรสชาติ บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะมาแนะนำร้านอาหารเวียดนามที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด บอกเลยว่าแต่ละร้านที่คัดมานั้นดีต่อใจ และดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน 5 ร้านอาหารเวียดนาม ต้นตำหรับสุดอร่อยไม่ต้องไปไกลถึงเวียดนาม             “THUYEN VIETNAMESE CUISINE” ร้านอาหารเวียดนามสูตรต้นตำหรับแท้ ๆทั้งยังเป็นสูตรที่มีความเก่าแก่มากถึง 20 ปี ร้านที่ว่านี้ตั้งอยู่ในย่านเอกมัย แต่บอกเลยว่าบรรยากาศภายในร้านนั้นเงียบสงบ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเป็นอย่างมาก และนอกจากรสชาติของอาหารเวียดนามสูตรต้นตำหรับแท้ ๆนั้นจะมีความยอดเยี่ยม และใช้วัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดีแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะเมนูส่วนใหญ่นั้นมักจะมีผักเป็นส่วนประกอบของอาหารมากกว่าเนื้อสัตว์ บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารเวียดนามที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด             “Good แหนมเนือง – BKK” ร้านอาหารเวียดนามสีขาวโดดเด่นในย่านอารีย์ที่บอกเลยว่าคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด เพราะทางร้านอาหารเวียดนามแห่งนี้ใส่ใจเป็นอย่างมากในเรื่องของวัตถุดิบในการทำอาหารโดยใช้หมูที่มีมันน้อย ผักที่ปลูกเองโดยฟาร์มของทางร้าน จึงมั่นใจได้เลยว่าแต่ละเมนูนั้นมีแคลอรีที่ต่ำอย่างแน่นอน และยังมั่นใจในเรื่องของผักที่ปลอดสารพิษอีกด้วย             “Pho Van” ร้านอาหารเวียดนามสูตรต้นตำหรับฮานอยที่ต้องบอกเลยว่ามีรสชาติที่พิเศษเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหน ๆอย่างแน่นอน โดยเฉพาะแหนมเนืองที่ใช้แป้งสูตรพิเศษ สามารถรับประทานได้โดยที่ไม่ต้องจุ่มน้ำก่อน เป็นร้านอาหารเวียดนามอีกหนึ่งร้านที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด รับรองว่าจะต้องถูกใจในรสชาติ ทั้งยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย             “ยัมมี่ แหนมเนือง” ร้านอาหารเวียดนามชื่อดัง ซึ่งในปัจจุบันมีสาขาอยู่ในจังหวัดกรุงเทพมากถึง 6 สาขา และนอกจากอาหารเวียดนามแล้วก็ยังมีอาหารไทย และอาหารอีสานให้เลือกรับประทานอีกด้วย […]

อาหารไทย เมนูอาหารทั่วไป

แนะนำ ร้านอาหารใกล้ BTS พญาไท เดินกินฟิน ๆ อร่อยเด็ดทุกร้านอย่างแน่นอน

            ร้านอาหารใกล้ BTS พญาไท ในกรุงเทพที่มักจะมีการจราจรติดขัดแบบนี้ ยิ่งในช่วงที่ฝนตกด้วยแล้วบอกเลยว่าการเดินทางด้วย BTS นั้นเป็นวิธีที่ช่วยประหยัดเวลาในการเดินทางได้เป็นอย่างมาก ดังนั้นบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะพาไปเดินกินฟิน ๆที่ร้านอาหารอร่อยใกล้ BTS พญาไท บอกเลยว่านอกจากจะเดินทางมาสะดวกแล้ว ยังอร่อยเด็ดทุกร้านอย่างแน่นอน 4 ร้านอาหารใกล้ BTS พญาไท ที่สามารถเดินกินได้และอร่อยเด็ดทุกร้าน             เดินกินฟิน ๆที่ร้านอาหารอร่อยใกล้ BTS พญาไท กับร้าน “พอวา” ซึ่งเป็นร้านอาหารเหนือสูตรต้นตำหรับพื้นเมืองที่มีรสชาติใกล้เคียงเหมือนกับไปรับประทานที่ภาคเหนืออย่างไรอย่างนั้น ซึ่งนอกจากอาหารจะอร่อยถูกปากสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานอาหารเหนือแล้ว ยังเดินทางมาสะดวกอีกด้วยเพราะอยู่ใกล้กับ BTS พญาไท เพียงนิดเดียวเท่านั้น รับรองเลยว่าหากคุณได้มาลิ้มลองรสชาติอาหารเหนือที่ร้านพอวาแห่งนี้แล้วจะต้องฟินอย่างแน่นอน             “ซาลัง” ร้านอาหารเกาหลีใกล้กับ BTS พญาไท ที่รับรองว่าจะทำให้คุณฟินจนตัวแตกกันเลยทีเดียว เพราะที่ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้าน Buffet ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นแบบปิ้งย่างก็มีของสดให้เลือกมากมายหลายอย่าง หรือจะเป็นอาหารปรุงสุกสไตล์เกาหลีก็มีเมนูเด็ด ๆมากมาย และยิ่งเมนูที่ใส่ Cheese นั้นต้องบอกเลยว่าจัด Cheese มาแบบแน่น ๆยืดสะใจอย่างแน่นอน             “ไชยโรจน์” ร้านอาหารอร่อยใกล้กับ BTS […]

ผัด อาหารไทย เมนูอาหารทั่วไป

เคล็ดลับการทำ เมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ที่แสนอร่อยอุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินจากผัก

      เมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง เมนูที่แสนอร่อยอุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินจากผักอย่างหน่อไม้ฝรั่งและแครอท สีสันสดใสน่ารับประทานแถมด้วยรสชาติของผักทั้งสองชนิดก็ไม่ขม กลิ่นไม่แรง เป็นที่ชื่นชอบของน้องๆ หนูๆ ในครอบครัวอย่างแน่นอน เราไปดูกรรมวิธีการทำเมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งพร้อมๆ กันเลย   ขั้นตอนและวิธีการทำ เมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง เป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน วัตถุดิบสำหรับเมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง 1.กุ้งสด ปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 2.หน่อไม้ฝรั่ง ปริมาณ 300 กรัม หรือ 3 ขีด 3.แครอท ปริมาณ 50 กรัม 4.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 5.น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันหอย ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำสะอาด 8.ซีอิ้วขาว ปริมาณ 1/2 ช้อนชา 9.น้ำตาลทราย ปริมาณ 1 ช้อนชา […]

อาหารไทย แกง

เมนูแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวไก่ ที่สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

            เมนูแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวไก่ เมนูแกงกะทิที่สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมด้วยรสชาติที่หวานนำพร้อมสีเขียวเป็นเอกลักษณ์ชวนรับประทาน มาถึงตอนนี้หลายๆ ท่านคงนึกชื่อเมนูออกกันแล้ว เมนูนี้คือ เมนูแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวไก่ เราไปดูกรรมวิธีและวัตถุดิบสำหรับแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวไก่พร้อมๆ กันเลย วัตถุดิบและขั้นตอนการทำสำหรับ เมนูแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวไก่ 1.สะโพกไก่ ปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 2.ยอดมะพร้าวอ่อน ปริมาณ 250 กรัม 3.พริกชี้ฟ้า ปริมาณ 3 – 5 เม็ด 4.ใบโหระพา ปริมาณ 1 กำมือ 5.น้ำกะทิ ปริมาณ 500 กรัม หรือ 5 ขีด 6.น้ำปลา ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ อุปกรณ์สำหรับเมนูแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวไก่ 1.มีด 2.เขียง 3.จานสำหรับพักวัตถุดิบ 4.หม้อ 5.จวัก 6.กระทะ […]

Back To Top