Tag: น้ำมันดอกทานตะวัน

อาหารบำรุงหัวใจ หัวใจอวัยวะสำคัญที่สุดของร่างกายซึ่งทำหน้าสูบฉีดเลือดเพื่อนำพาออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไปหล่อเลี้ยงอวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกาย  หัวใจทำงานหนักตลอดชีวิตของพวกเรา อวัยวะส่วนอื่นยังมีเวลาพักผ่อนตอนเรานอนหลับ  ดังนั้นเราควรบริโภคอาหารที่ดีต่อหัวใจและช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง อีกทั้งอาหารที่เรารับประทานควรมีคุณสมบัติช่วยปกป้องหัวใจไม่ให้เกิดโรคร้ายแรง เช่น โรคไขมันอุดตันในหลอดเลือดหัวใจ แล้วอาหารแบบไหนกันที่จะช่วยให้หัวใจเราแข็งแรงและทำงานอย่างเป็นปกติ  ตามมาดูกันเลย อาหารประเภทที่ต้องใช้กรรมวิธีในการทอดหรือใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร คุณควรใช้น้ำมันในการประกอบอาหารในปริมาณน้อยเพื่อไม่ให้น้ำมันแปรเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกายโดยเฉพาะบริเวณหลอดเลือดหัวใจ และคุณควรใช้น้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันงา และ น้ำมันถั่วเหลือง เป็นต้น อาหารและผลไม้ที่มีรสหวานน้อย  องุ่นเป็นผลไม้รสหวานไม่มากแถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและหัวใจ อีกทั้งปริมาณน้ำตาลไม่สูงทำให้ช่วยรักษาระดับไขมันในเลือดให้เป็นปกติ ผลไม้ที่มีรสหวานน้อยยังมี ฝรั่ง กล้วย มะละกอ และแก้วมังกร เป็นต้น  ผลไม้เหล่านี้ยังมีเส้นใยอาหารสูงอีกด้วย อาหารประเภทปลาทะเล เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน และปลาทู  ปลาทะเลเป็นแหล่งโปรตีนสารอาหารและวิตามินต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและหัวใจเป็นอย่างยิ่ง อีกทั้งอาหารประเภทปลาทะเลยังมีไขมันต่ำและมีสารอาหารที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้อีกด้วย และคุณควรรับประทานอาหารเมนูปลาทะเลอย่างน้อยอาทิตย์ละ 2 ครั้ง เพื่อสุขภาพและหัวใจที่แข็งแรงของคุณ ยังมีอาหารที่ช่วยบำรุงหัวใจอีกหลายอย่าง เช่น ข้าวและธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ผักใบเขียว และอาหารที่มีไขมันต่ำ นอกจากนี้คุณควรออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อให้หัวใจแข็งแรง และเข้ารับการตรวจสุขภาพประจำปีเป็นประจำเพื่อตรวจเช็คประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจ  อีกทั้งการพักผ่อนคลายจากเรื่องตึงเครียดต่างๆ ก็เป็นอีกทางหนึ่งที่จะช่วยบำรุงและฟื้นฟูหัวใจของคุณให้แข็งแรงเช่นกัน ฝากกดติดตาม อาหารเพื่อสุขภาพ […]