Tag: วิธีทำปลากะพงทอดน้ำปลา

เมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา อาหารปลาเป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีโปรตีนสูง และกำลังเป็นที่นิยม มีราคาไม่แพงมากสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ประเภท วัว ควายและหมูได้เป็นอย่างดี วันนี้จะมาทำปลากะพงทอดน้ำปลา ซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ แต่น่ารับประทาน ตามไปดูกับได้เลย เมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา อาหารจานโปรดของใครหลาย ๆ คน ส่วนผสมของเมนูปลากะพงทอดน้ำปลา 1. เนื้อปลากะพงพอประมาณ แล่เอาเฉพาะเนื้อเท่านั้น 2. น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตายทราย 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือแกงนิดหน่อย 6. น้ำมันสำหรับทอดปลา เล็กน้อย เครื่องจิ้ม หรือน้ำยำ 1. มะม่วงดิบหันให้เป็นเส้นชอบเปรี้ยวก็ใส่มากหน่อย 2. นำมะนาวตามชอบ 3. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 5. หอมแดงซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ […]