หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี กระแสความนิยมเคป๊อบ ไม่ว่าจะเป็นทั้งซีรี่ย์ ภาพยนตร์ เพลง แฟชั่นการแต่งตัวสไตล์สายเกา มักจะเป็นที่นิยมแทบทุกแห่งในปัจจุบัน ในเรื่องของอาหารก็เช่นกัน โดยอาหารเกาหลีมักจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร หากใครได้เคยทานจะรู้ว่า เกาหลีเป็นอีกหนึ่งประเทศที่เรียกได้ว่าจัดหนัก จัดเต็มมาก ในแต่ละมื้ออาหารนั้น มักจะมีเครื่องเคียงไม่ต่ำกว่ 3-5 อย่างเป็นอย่างน้อย เช่น กิมจิ ยำสาหร่าย ซุป ผักโขมลวก ถั่วงอกปรุงรส แต่หนึ่งในทีเด็ดที่คนไทยก็นิยมมากไม่แพ้กันคือ หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี ที่หลายคนมักจะทานคู่กับไก่ทอดเกาหลี นอกจากจะช่วยตัดรสชาติเลี่ยนได้ดี หัวไชเท้าดองยังช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารอีกด้วย วิธีทำ หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี เราสามารถทำเองได้ง่าย ๆไม่ยุ่งยาก 1. เตรียมวัตถุดิบต่างๆ พระเอกหลักคือ หัวไชเท้า น้ำส้มสายชูสำหรับหมัก เกลือ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ถุงซิปล็อคหรือขวดโหล ควรเป็นขวดแก้วจะดีกว่า 2. เมื่อเตรียมวัตถดิบเรียบร้อยแล้ว อย่างแรกให้เริ่มปอกเปลือกหัวไชเท้าออก และหั่นเต๋าเป็นลูกสี่เหลี่ยมขนาดพอดี และให้นำไปใส่ในขวดโหลหรือถุงซิปล็อคที่เตรียมไว้ 3. ใช้น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงผสมกับเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 […]
big
Tag: วิธีทำ หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลี
Back To Top