Tag: สาคูแคนตาลูปนมสด

สาคูแคนตาลูปนมสด จัดได้ว่าเป็นเมนูขนมแบบไทยๆ ที่มีรสชาติหอมหวานอร่อย หาทานได้ไม่ยาก ซึ่งคนที่ชอบทานเมนูนี้อยู่แล้ว บอกเลยว่าต้องถูกใจแน่นอน เพราะวันนี้เราจะนำวิธีการทำ มาให้เพื่อนๆได้เรียนรู้กัน ว่าเค้าทำกันอย่างไร ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ ขนมไทย สาคูแคนตาลูปนมสด ที่ได้รสชาติหวานอร่อยถึงใจของผลไม้ ส่วนผสมในการทำสาคูแคนตาลูปนมสด เรื่องของส่วนผสมนั้นมีไม่มากมายอะไรเลยค่ะ เริ่มจากเตรียมแคนตาลูป ตามมาด้วยน้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำแข็งป่นนมสด ใบเตย และสุดท้ายคือ สาคูเม็ดเล็ก โดยส่วนผสมต่างๆเหล่านี้นั้น เราสามารถหาซื้อได้ที่ตลาดทั่วๆไป ซึ่งต้นทุนในการทำไม่เกิน 200 บาท แต่ทำแล้วทานกันได้ทั้งบ้านเลยนะคะ เดี๋ยวมาลองทำกันค่ะ สาคูแคนตาลูปนมสดกับขั้นตอนการทำแสนสนุก ขั้นตอนแรกของการทำ เริ่มจากเราใช้ที่ตักแบบกลมๆ มาตักแคนตาลูปก่อนเลยค่ะ แล้วเอาไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อน ขั้นที่สองการทำน้ำเชื่อม เราก็ทำการต้มน้ำใบเตยกับน้ำเปล่าจนหอม ใส่น้ำตาลทรายลงไป จนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นก็ทำการต้มน้ำให้เดือดๆ แล้วก็ใส่สาคูทำการต้มสุก แต่ไม่ควรสุกเต็มที่นะคะ นำกระชอนมาใส่สาคู ล้างน้ำเพราะเราต้องการให้มันสุกเพียงเท่านี้ จากนั้นเอามาแช่น้ำเย็นค่ะ เมื่อเย็นจนรู้ว่าพอแล้ว ก็เอามาใส่ลงในน้ำเชื่อม เอาไปแช่ตู้เย็นอีกครั้ง ต่อมาเอานมสดแช่ตู้เย็นจนเย็นมากๆ แล้วเทลงถ้วย ทำการนำสาคู แคนตาลูป รวมถึงน้ำเชื่อมใส่ลงไป และใส่น้ำแข็งป่นตามลงไปเพื่อความสดชื่น เป็นอันพร้อมทานค่ะ […]