เมนู ผัดยอดฟักแม้ว สำหรับวันนี้เราขอนำเสนอเมนูผัดยอดฟักแม้วกัน เราได้รู้จักผักชนิดนี้เมื่อเราเดินทางมาทางภาคเหนือ เราจึงคิดว่าเป็นผักของทางภาคเหนือ โดยเราเลือกเฉพาะยอดฝักแม้วอ่อนมาผัดกับหมูสับ รสชาติออกมาเข้าทีเลยทีเดียว เราไปดูกรรมวิธีทำกันเลยดีกว่า แนะนำวิธีการทำ เมนู ผัดยอดฟักแม้ว ผักพื้นบ้านที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ วัตถุดิบสำหรับเมนูผัดยอดฟักแม้วหมูสับ 1.ยอดฟักแม้ว ปริมาณ 2 กำมือ 2.พริกชี้ฟ้าแดง ปริมาณ 2 – 5 เม็ด 3.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 4.น้ำมันหอย ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 5.ซีอิ๊วขาว ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาลทราย ปริมาณ 1 ช้อนชา 7.น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 8.เนื้อหมู ปริมาณ 50 กรัม อุปกรณ์สำหรับเมนูผัดยอดฟักแม้วหมูสับ 1.มีด 2.เขียง 3.จานสำหรับวางพักวัตถุดิบ 4.กระทะ […]