ทุเรียนทอดกรอบ เป็นเทคนิคการนำทุเรียนมาแปรรูป เพื่อเก็บไว้ได้ในระยะยาว เหมะสำหรับคนที่ชอบทานมากๆ เมนูนี้ใช้การอบด้วยความร้อน จึงเก็บไว้ได้นาน เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานทุเรียนสด ถ้านำมาทอดจะชอบมากประมาณนั้น เดี๋ยวเรามาดูวิธีการทำที่ไม่ยาก กันเลย จะได้ไปลองหัดทำทานกับได้เอง

วิธีการทำ ทุเรียนทอดกรอบ แบบง่ายๆ ทานได้แบบเพลิน ๆ

เรามาดูขั้นการทำกันใช้ทุเรียนดิบในการทำ แกะเม็ดออกปอกเปลือก หั่นบางๆ จากนั้นเราก็ทำการ ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน นำทุเรียนที่เราหั่นเตรียมไว้ลงทอดให้กรอบ จากนั้นตักขึ้นพักไว้ไม่ให้อมน้ำมัน ต่อมาทำการคลุกเกลือให้เข้ากันก่อน จึงนำไปบรรจุภาชนะสำหรับทาน หรือทำขายก็ได้ตามชอบเลย

ทุเรียนทอดกรอบเป็นของฝากที่ดีสำหรับให้เพื่อนๆ

เมนูนี้สามารถเก็บไว้ได้นานมาก เราเอาไปเป็นของฝากให้เพื่อนสนิท หรือคนข้างบ้าน เพื่อนที่ทำงานก็ไม่ติดนะคะ นำฝากได้หมดค่ะ รสชาติจะออกแบบมันกรอบอร่อย ใครทานแล้วติดใจไม่ยอมวางเลยทีเดียว ถ้าสนใจลองหาซื้อมาทานกันดูได้เลย อร่อยจริงค่ะเมนูนี้

ทุเรียนทอดกรอบมีขายที่ไหนบ้างราคาแพงไหมนะ>>

พูดถึงสถานที่ขาย ส่วนมากจะมีขายทั่วๆไปตามร้านขายของฝาก ของแต่ละพื้นที่ โดยเฉพาะจังหวัดที่มีทุเรียนขึ้นชื่ออย่างจันทบุรี เป็นต้น ในส่วนของราคาก็ค่อนข้างสูงอยู่นิดหนึ่ง เพราะปกติทุเรียนสุกราคากิโลหนึ่งก็แพงอยู่แล้ว อันนี้นำมาแปรรูป อาจจะราคาต่างกันไม่มากค่ะ แต่รับรองว่าอร่อยคุ้มค่าจริงๆ

สรุปได้ว่า ในการทำเมนูนี้นั้น จะทำขาย หรือทำทานเอง ต้นทุนก็ไม่ต่างกันเท่าไร แต่ความอร่อยน่าจะใกล้เคียงกันเพื่อนๆท่านไหนสะดวกแบบไหนก็ทำแบบนั้นจะซื้อมาทานแบบใหม่สดทุกวัน หรือจะลองนำมาทำทานเองอันนี้ก็ได้เลย แต่แน่นอนที่สุดคือความอร่อย และเก็บไว้ทานได้แบบยาวๆเลยทีเดียว

สามารถกดติดตามเว็บไซต์ กินอะไรดี และเมนูที่น่าทานอีกมากมาย สังขยาฟักทอง ขนมไทยโบราณ รสชาติหวานมันทำทานเองได้ไม่ยาก…