ในช่วงหน้าฝนแบบนี้ใครที่ไม่อยากออกจากบ้าน อยากที่จะลองทำอาหารเองหรือว่าอยากที่จะลองสั่งมาทาน ลองเลือกเมนูที่สามารถทานในหน้าฝนแบบนี้ ให้สามารถช่วย เพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกายให้ร่างกายแข็งแรง รับรองว่าการที่เราได้รับสารประโยชน์อย่างเพียงพอและครบห้าหมู่เป็นสิ่งที่สำคัญและทำให้เรานั้น มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงเพราะฉะนั้นมาดูไปพร้อมกันเลยดีกว่าว่าช่วงหน้าฝนแบบนี้เราจะเลือกทานอะไรให้ อาหารหน้าฝน เป็นสิ่งที่มาเสริมให้เรามีสุขภาพที่ดี แนะนำ อาหารหน้าฝน หาทานได้ง่ายและมีความสะดวกสบายสุด ๆ แนะนำ อาหารหน้าฝน เมนูแรกก็คือ ผัดผักรวมมิตร เป็นเมนูที่ง่ายและสามารถที่จะเลือกในแบบที่เราชอบเข้าไปผสมผสานได้อย่างลงตัวและที่สำคัญเรายังสามารถเลือก เนื้อสัตว์ ที่เราชอบใส่ลงไปเพื่อเพิ่มโปรตีน ต้องบอกเลยว่าเรื่องของผักแต่ละชนิดมีประโยชน์ที่แตกต่างกันและสามารถช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงที่แตกต่างกันเพราะฉะนั้นเราควรที่จะเลือกพรรคที่เราชอบทานแล้วก็ไม่ต้องปรุงรสให้จัดมากเกินไป ทำอาหารง่ายๆ ผักก็เลือกได้หลายชนิดมาก ๆ ตามที่เราชอบอีก แนะนำเมนูอาหารหน้าฝนเมนูต่อมาก็คือ แกงจืดตำลึง ไปไหนเมนูอาหารที่เราคิดว่ามันค่อนข้างที่จะสามารถทำทานได้ง่ายแล้วก็ ในตำแหน่งนี้สารอาหารที่จะสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกายของเราได้และที่สำคัญเรายังสามารถที่จะควบคุมในเรื่องของปริมาณของโซเดียมได้หาคนทำเอง มีประโยชน์ที่ค่อนข้างหลากหลายในช่วงหน้าฝนแบบนี้หากว่าได้ทานอะไรที่ร้อน ๆ ก็คงจะดี ใครที่ชอบทานอะไรที่รสชาติไม่แรงมากกับข้าวสวย เราว่าเมนูนี้สบายท้องในยามที่ฝนตกได้ดีมาก ๆ ไม่ต้องคิดเมนูให้ยุ่งยาก หากว่าจะทำเองวัตถุดิบก็ไม่ยากหาทานได้ง่ายมากที่บ้านเลยนะเพื่อน ๆ แนะนำเมนูอาหารหน้าฝนเมนูต่อมาก็คือ น้ำส้มคั้น เครื่องดื่มทานคู่กับเมนูอาหาร ที่เราทำเองเราว่ามันเป็นเครื่องดื่มที่สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกายและที่สำคัญก็ยังมีวิตามินซีที่สามารถช่วยลดอาการอักเสบแล้วก็ต้านการเสื่อมของเซลล์ของเราได้ดีมาก gclubofficial วิตามินซีมีส่วนช่วยในเรื่องของการสร้างคอลลาเจนที่ดีรสชาติมันมีความโดดเด่นที่เฉพาะตัวอยู่แล้ว คั้นสด ๆ ก็ได้รสชาติไปอีกแบบนะ ลองซื้อส้มสด ๆ มาคั้นเก็บไว้ทานได้นาน Latest Posts
ปลาจะระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว เมนูอาหารที่สามารถทำได้ง่าย ๆ อร่อยได้ที่บ้าน
วัตถุดิบในการทำ ปลาจะระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว รับประทานได้ทุกๆคน วิธีทำ ปลาจะระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว ทำอาหารง่ายๆ ขั้นตอนง่ายๆในการทำ ปลาจะระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว คือคัดเลือกปลาที่มีความสด นำมาควักไส้ออกขอดเกร็ดและเล็มครีบต่างๆออกเพื่อความสะดวกเมื่อเข้าหม้อนึ่ง หลังจากนั้นล้างให้สะอาดบั้งข้างตัว อาจจะแล่ไปตามแนวครีบหลัง หั่นขิงและกระเทียมเป็นแว่นยัดไปในแนวที่เราบ้งไว้ หลังจากนั้นนำไปนึ่งไม่เกิน 10 นาที หั่นต้นหอมขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ แกะเม็ด พริกชี้ฟ้าแดง ออกแล้วซอยให้เป็นฝอย หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ นึ่งปลาพอเริ่มสุกเทน้ำออกแล้วนำผักที่เตรียมไว้วางบนตัวปลา การเตรียมน้ำราดปลาจะระเม็ดนึ่งซีอิ๊วใช้เครื่องปรุงดังนี้ ก่อนเสิร์ฟปลาจะระเม็ดนึ่งซีอิ๊วให้น่ากินจัดจานให้สวยงาม ให้ใช้น้ำมันที่เหลือจากการเจียวขิง ราดลงบนตัวปลาอีกครั้งเพื่อเพิ่มความหอม น้ำขิงที่เจียวประดับไว้บนตัวปลาจัดจานให้สวยงาม เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆที่เด็กก็สามารถทำได้รสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไป เคล็ดลับคือการคัดเลือกปลาที่มีความสด และไม่จำเพาะเจาะจงว่าจะต้องเป็นปลาจาระเม็ดอย่างเดียว ปลาชนิดอื่นเช่นปลาเก๋าปลากระพง หรือปลาที่เป็นปลาน้ำจืดก็สามารถทำได้ อีกทั้งผักแต่ละชนิดก็สามารถดัดแปลงได้ตามความพึงพอใจ รสชาติของปลาแต่ละอย่างอาจจะมีความแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบ รวมไปถึงหากมีความต้องการทำให้รสชาติอ่อน เพื่อสะดวกให้เด็กรับประทาน อาจจะเพิ่มน้ำจิ้มที่เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือเพิ่มรสชาติที่มีความเผ็ดร้อนตามความพึงพอใจซึ่งเมนูนี้สามารถรับประทานได้ทั้งในรูปแบบกับข้าวและกับแกล้ม วันนี้เมนูอาหารหลากหลายอย่าง ที่อาจจะมีความยุ่งยากหากต้องออกไปหารับประทานตามร้านอาหาร สามารถที่จะทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน คุณไม่จำเป็นจะต้องสิ้นเปลืองกับอาหารจานใหญ่จานพิเศษที่มีราคาแพง เพราะโลกโซเชียลมีทั้งสูตรวิธีการทำอย่างละเอียด ufapremier รวมไปถึงเคล็ดลับต่างๆที่ถึงแม้ว่าคุณไม่เคยเข้าครัวมาก่อนหากศึกษาและทำด้วยความใจเย็นก็สามารถทำได้ทุกๆคน Latest Posts
อาหารส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจ อย่างไรบ้าง ทำให้ถึงมีความสำคัญ
อาหารมีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจโลก โดยอุตสาหกรรมอาหารสร้างรายได้หลายพันล้านดอลลาร์และจ้างงานผู้คนหลายล้านคนทั่วโลก ตั้งแต่การผลิตและการกระจายไปจนถึงการบริโภคและของเสีย ผลกระทบของอาหารต่อเศรษฐกิจมีมากมายและหลายแง่มุม อาหารส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจ ดังต่อไปนี้ ผลกระทบจาก อาหารส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจ ทั่วโลก อาหารส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจ อย่างมากเลยก็คือการผลิต อุตสาหกรรมอาหารมีส่วนสำคัญต่อ GDP ของโลก โดยภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมงเพียงอย่างเดียวสร้างรายได้ต่อปีมากกว่า 3 ล้านล้านดอลลาร์ การผลิตอาหารยังมีบทบาทสำคัญต่อ เศรษฐกิจ ท้องถิ่น โดยชุมชนในชนบทหลายแห่งอาศัยการทำฟาร์มและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารเป็นแหล่งจ้างงานและรายได้หลัก ทำอาหารง่ายๆ การกระจายอาหารยังมีผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างมาก ห่วงโซ่อุปทานอาหารเกี่ยวข้องกับเครือข่ายที่ซับซ้อนของเกษตรกร ผู้แปรรูป ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และผู้บริโภค ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนแล้วแต่มีส่วนสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจของอาหารด้วยกันทั้งสิ้น ทั้งการขนส่งและโลจิสติกส์ของการกระจายอาหารสามารถมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเศรษฐกิจ โดยอุตสาหกรรมการขนส่งด้วยรถบรรทุกและการขนส่งมีบทบาทสำคัญในการรับอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารของผู้บริโภค อีกทั้งการบริโภคอาหารยังเป็นปัจจัยสำคัญต่อเศรษฐกิจที่เห็นได้อย่างชัดเจน โดยผู้คนทั่วโลกใช้เงินหลายพันล้านดอลลาร์เพื่อซื้ออาหารในแต่ละปี อุตสาหกรรมอาหารและการบริการเป็นนายจ้างรายใหญ่และมีส่วนสนับสนุนต่อ GDP โดยมีร้านอาหาร ร้านกาแฟ และธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ การบริโภคอาหารยังสามารถกระตุ้นการเติบโตทางเศรษฐกิจในภาคส่วนอื่น ๆ ร่วมด้วย เช่น การท่องเที่ยว เนื่องจากผู้คนเดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ เพื่อสัมผัสกับอาหารและอาหารใหม่ ๆ ยิ่งไปกว่านั้นแม้จะเป็นเพียงแค่เศษอาหารยังส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจได้เหมือนกัน ยกตัวอย่างเคสในสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว มีการประเมินว่าเศษอาหารก่อให้เกิดความเสียหายต่อเศรษฐกิจมากกว่า 160,000 […]
สูตรการทำ ผงรากบัว ผสมธัญพืชแบบที่ตัวเองชื่นชอบ
ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่รู้ว่า ผงรากบัว นั้นมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ไว้ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่สนใจจะผสมอะไรที่อันตรายหรือไม่ และจะเป็นรากบัวแท้ๆ หรือเปล่า วันนี้เราจะมาพาทำผงละเอียดสำหรับชงดื่มจากรากบัวสด พร้อมกับไอเดียในการผสมธัญพืชให้ได้รสชาติตามแบบฉบับที่เราต้องการเลย รับรองว่าอร่อยชื่นใจไม่เหมือนใคร แถมวิธีการทำก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่ใช้เวลาสักหน่อยเท่านั้นเอง เริ่มต้นทำ ผงรากบัว โดยจัดการกับรากบัวสด อันดับแรกต้องหาซื้อรากบัวสดมาให้ได้เสียก่อน และต้องคำนวณเผื่อด้วยว่าเมื่อมันกลายสภาพเป็นผงรากบัวแล้ว ปริมาณจะลดลงไปเยอะมาก จำนวนแค่ 1-2 กิโลกรัมอาจไม่พอ เมื่อได้มาแล้วก็ล้างทำความสะอาดและปอกเปลือกให้เรียบร้อย นำหัวมาฝนกับตะแกรงขูดเผื่อให้กลายเป็นเนื้อชิ้นเล็กละเอียด โดยให้ขูดเนื้อลงไปในอ่างที่มีน้ำอยู่เล็กน้อย เพราะจะช่วยให้ขูดได้สะดวกกว่า เปลี่ยนรากบัวสดให้กลายเป็นผงรากบัว เมื่อขูดรากบัวจนหมดแล้ว ให้เทเนื้อผสมน้ำที่ได้ลงบนผ้ากรองเพื่อคั้นน้ำออก คั้นซ้ำสัก 1-2 ครั้ง เราจะได้ผงรากบัวแบบชื้นๆ อยู่ในห่อผ้านั้น อันที่จริงก็สามารถนำผงที่สะเด็ดน้ำนี้ไปปรุงเป็นอาหารได้เลย แต่ถ้าต้องการเก็บไว้ให้นานขึ้น จะต้องนำทั้งห่อผ้านั้นไปแขวนไว้ในบริเวณที่อากาศถ่ายเท จนกว่าก้อนแป้งด้านในจะแห้งสนิท จึงค่อยนำมาบดละเอียดเป็นผงแล้วเก็บใส่ภาชนะปิดฝาให้มิดชิด เพิ่มส่วนผสมในผงรากบัวตามใจชอบ แนะนำว่าให้เป็นของแห้งที่ผสมไปกับผงรากบัวแล้วเก็บไว้ให้ภาชนะปิดมิดชิดได้เลย เช่น พุทราจีนแห้ง เห็ดหูหนูขาวอบแห้ง ลูกเกด ถั่วต่างๆ เป็นต้น นอกจากต้องเป็นของแห้งแล้ว ควรทานได้โดยการชงน้ำร้อน ไม่ต้องเสียเวลาต้มหรือตุ๋นอีก ถ้าต้องการรสหวานก็สามารถใส่ผสมไม้อบแห้งเพิ่มขึ้นไปได้ หรือจะผสมชากลีบดอกไม้เพื่อกลิ่นหอมก็ได้เช่นเดียวกัน กินอะไรดีทำอาหารง่าย […]
อาหารที่มีสีสันน่าทานในจานเดียวก็ต้องเป็น เมนูข้าวยำปักษ์ใต้ หรอยอย่างแรง
เมนูข้าวที่มีความสวยงามและมีสีสันหลากสีในจานเดียว เราขอเลือกให้คุณเลือกรับประทาน เมนูข้าวยำปักษ์ใต้ เพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่เป็นอาหารจานเดียว แต่คุณจะได้รับประทานผักนานาชนิดพร้อมกับพืชสมุนไพรต่างๆ และด้วยข้าวที่ใช้ในข้าวยำปักษ์ใต้นั้นคุณสามารถที่จะประยุกต์โดยการใช้น้ำดอกอัญชันมาผสมกับข้าวได้อีกด้วย ฉะนั้นในที่นี้เราจะกล่าวถึงเมนูข้าวยำปักษ์ใต้ให้คุณทราบกันว่าข้าวยำนั้นจะต้องมีการใส่ส่วนผสมอย่างไรบ้าง ถึงจะทำให้ข้าวยำปักษ์ใต้ดูแปลกตาไม่เพียงแค่ข้าวที่มีการผสมกับน้ำอัญชันเท่านั้นแต่ยังมีส่วนผสมอื่นๆที่น่าสนใจอีกด้วย เมนูข้าวยำปักษ์ใต้ อาหารจานเดียวสารพัดเครื่องเคียงสมุนไพร จากที่กล่าวในเบื้องต้นแล้วว่าข้าวสวยนั้นสามารถที่จะผสมกับน้ำดอกอัญชันได้ ซึ่งเราสามารถที่จะหุงกับน้ำดอกอัญชันได้และทำให้เมนูอาหารข้าวยำปักษ์ใต้นั้นมีสีสันที่สวยงามมากขึ้น เนื่องมาจากข้าวที่เราหุงนั้นก็จะมีสีของดอกอัญชันออกมานั่นคือสีม่วงอมฟ้า ข้าวยำปักษ์ใต้นอกจากข้าวสวยๆที่มีสีสันแล้ว ยังมีเครื่องเคียงหลากหลายด้วยไม่ว่าจะเป็นผักที่สามารถนำมาใส่ในเมนูอาหารนี้ได้ อย่างเช่น แครอท กะหล่ำม่วง หรือว่าถั่วฝักยาว ซึ่งเราสามารถที่จะนำมาซอยบางๆได้นอกจากนี้ยังสามารถที่จะใส่พืชสมุนไพร อย่าง ใบมะกรูดซอย ใบชะพลูซอย หรือแม้แต่มะพร้าวคั่ว ก็สามารถที่จะใส่ได้เช่นเดียวกัน แต่ที่เด็ดที่สุดของเมนูข้าวยำปักษ์ใต้นั้น เราก็ต้องบอกเลยว่ามีน้ำปรุงข้าวยำที่มีรสชาติพิเศษด้วย รสชาติที่มีความเค็มของกะปิและความหวานของน้ำตาลที่มีการผสมอยู่ จะยิ่งทำให้เมนูข้าวยำปักษ์ใต้นั้นเป็นอาหารที่เลิศรสขึ้นไปอีก จะเห็นได้ว่า เมนูอาหารข้าวยำปักษ์ใต้นั้นเป็นเมนูที่มีความน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะด้วยสีสันทั้งข้าวและ พืชผักสมุนไพรที่ใส่ลงไปในข้าวยำนั่นเองที่ยิ่งทำให้เมนูนี้มีสีสันที่น่ารับประทาน ขอแนะนำ เมนูอาหารเช้า และเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เมนูไก่ผัดโหระพา หอมสดชื่นจากสมุนไพรที่มีอยู่ทุกครัวเรือน ถ้าหากว่างจากการทานเมนูแสนอร่อยเรียบร้อยแล้ว แอดขอแนะนำเกมดี ๆ ufabet982 ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ ระหว่างรอ
เมนู ข้าวซอย แสนอร่อยเมนูนี้ใครๆก็ชอบทานไม่ว่าจะคนภาคไหน ๆ
ข้าวซอย จัดว่าเป็นเมนูอาหารที่เป็นที่นิยมของคนทั่วไปอย่างมาก อันที่จริงก็ไม่ได้มีขายตามท้องตลาดทั่วไปเท่าไรนัก ส่วนมากจะมีตามร้านอาหารทั่วไปมากกว่า วันนี้เราเลยมีโอกาสมาแนะนำอาหารเมนูนี้ ว่าเค้ามีการทำอย่างไร แบบไหน ที่ว่ามันอร่อยนั้น มันจริงเท็จอย่างไร เพราะวันนี้เพื่อนๆจะได้ลองหัดทำพร้อมๆกัน จะได้รู้ไปเลยว่าอร่อยขนาดไหน ตามมาดูกันเลยค่ะ มาหัดทำเมนูอาหารเหนือ ข้าวซอย ทานกันเองแบบง่าย ๆ กันเถอะ มาเตรียมวัตถุดิบในการทำข้าวซอยกันเถอะ การเตรียมวัตถุดิบนั้น มีดังนี้ เราจะใช้เนื้อไก่หรือเนื้อวัวก็ได้ค่ะ ตามมาด้วยน้ำ เครื่องปรุงข้าวซอย ในบทความนี้เราใช้ยี่ห้อโลโบค่ะ ซีอิ๊วขาว พริกป่น กะทิ และน้ำมะนาว โดยส่วนผสมทั้งหมดนี้ เราหาซื้อมาทำได้เลย มีขายตามตลาดทั่วๆไปค่ะ ส่วนสัดส่วนในการทำนั้น เราทำทานเองอาจจะกำหนดปริมาณเองก็ได้นะคะ เพราะแต่ละคนจะชื่นชอบต่างกันนั่นเอง วิธีการทำข้าวซอยแสนง่ายใช้เวลาไม่นาน เราตามมาดูในส่วนของวิธีการทำกันนะคะ มีดังนี้เริ่มจากเอาน้ำกะทิตั้งไฟ ให้เดือดใส่เครื่องปรุง ที่มีอยู่ในซองเลยค่ะ ทำการผัดจนกลิ่นหอม ต่อมาใส่เนื้อไก่หรือเนื้อวัวที่เตรียมไว้ เอามารวนให้สุกเลยนะคะ จากนั้นเราก็เติมกะทิใส่น้ำลงไป ตั้งไฟให้เดือด แล้วเบาไฟ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนเนื้อที่ใส่ไปยุ่ยจึงยกลง เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เราสามารถทานกับบะหมี่แบบแบน หรืออาจจะเป็นเส้นของข้าวซอยก็ได้ค่ะ ใส่ซีอิ๊ว พริกป่น ใส่น้ำมะนาวตามชอบ พร้อมทานค่ะ ข้าวซอยอาหารจานเดียวทานแล้วจะติดใจ ต้องบอกก่อนเลยว่า […]
โอ้กะจู๋ ร้านอาหารที่สายคลีนห้ามพลาดอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้วมีรสชาติอร่อย
โอ้กะจู๋ ในสมัยนี้กระแสรักสุขภาพถือเป็นกระแสที่มาแรงที่สุดเลยก็ว่าได้ แล้วตั้งแต่มีการแพร่ระบาดของโควิด-19 ก็ยิ่งทำให้หลายคนห่วงใยสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้น ทั้งการออกกำลังกาย หรือแม้แต่การเลือกรับประทานอาหารก็จะต้องผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี และสำหรับใครที่กำลังอินกับการรักสุขภาพอยู่ คงไม่มีใครไม่รู้จักร้านผักออแกนิคชื่อดังอย่าง ‘โอ้กะจู๋’ แน่นอน ร้านผักออแกนิค โอ้กะจู๋ ปลูกผักเพราะรักแม่ผักคุณภาพดีมากมาย ฟังชื่อร้านหลายคนคงกำลังว่าแหนะ! ทำไมชื่อร้านดูทะลึ่งตึงตังจังเลย แต่จริง ๆ แล้ว ร้านนี้เขามีที่มานะคุณ ชื่อร้านเกิดจาก 2 เพื่อนรักที่ผันตัวมาทำร้านอาหาร โดยมีชื่อว่าคุณอู๋และคุณโจ้ เลยมีการผวนชื่อเล่นให้ดูแหวกแนว จึงกลายเป็นที่มาของชื่อร้านโอ้กะจู๋ ส่วนคำว่า ‘ปลูกผักเพราะรักแม่’ นั้น ก็เกิดจากความตั้งใจของเจ้าของร้าน ที่ต้องการปลูกผักคุณภาพดีให้คนที่ในครอบครัวกิน โดยใช้คำว่าแม่เป็นสื่อกลางในการแทนความห่วงใยนั่นเองค่ะ ถือเป็นอีกร้านที่ไอเดียเก๋เลยนะ ซึ่งร้านโอ้กะจู๋ ดั้งเดิมจะตั้งอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ ที่นั่นจะมีสวนผักออแกนิค แต่หลายคนคนจะพอเห็นสาขาแถว ๆ สยามกันมาบ้าง และคงคิดว่าที่กรุงเทพฯ คงจะมีสวนผักสักที่ แต่จริง ๆ แล้ว ผักทั้งหมดในร้านจะส่งตรงมาจากสวนที่เชียงใหม่ โดยระหว่างการขนส่งนั้นจะต้องผ่านกรรมวิธีในการขนส่งอย่างดี และแต่ละวันผักที่นำมาให้ลูกค้ากินจะต้องเก็บจากสวนไม่เกิน 28 ชั่วโมง เพื่อคงความสดใหม่ และวิตามินตามคอนเซปต์ From Farm […]
แนะนำ เมนูลดน้ำหนัก เมนูแกงจืดสาหร่ายเต้าหู้รสชาติกลมกล่อม แถมงบประหยัดราคาถูก
เมนูแกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ สวัสดีค่ะ วันนี้นักเขียนจะมาแนะนำเมนูลดน้ำหนักที่ใครทานก็อิ่มไม่ว่าจะตอนไหน ไม่หนักท้องมาก อร่อยทานได้ทุกเวลานั้นก็คือแกงจืดสาหร่ายเต้าหู้วิธีทำนั้นง่ายมาก ๆ ใครก็ทำได้และทีสำคัญทานแล้วดีต่อสุขภาพไม่อ้วนด้วยและวิธีทำที่จะแจกผู้อ่านนั้นก็เป็นวิธีทำแบบสูตรส่วนตัวนิดหนึ่งเพราะว่าคุณพ่อเป็นคนที่ค่อยข้างชอบทำอาหารเลยทำให้เวลาทำอาหารจะต้องใช้เวลาสักนิดหนึ่งเพื่อให้อาหารที่เราทำนั้นมีรสชาติที่คงที่และกลมกล่อม ถ้าทำแบบใจร้อนมันจะไม่ค่อยสมบูรณ์แบบเท่าไหร่ เอาละเรามารู้จักวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย เคล็ดลับการทำ เมนูแกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ ทานแล้วดีต่อสุขภาพทำไม่อ้วน วัตถุดิบในการทำแกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ได้แก่ เต้าหู้แบบหลอด 2 หลอด สาหร่าย 2 แผ่น น้ำเปล่า หมุสับหรือกระดูกหมูไก่ ผักชี เนื้อหมูเด้ง ซอสปรุงรสต่าง ๆ เช่นเกลือ ผงชูรส วิธีทำแกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ อย่างแรกเลยเราจะต้องต้มน้ำเปล่าพร้อมกันหมูสับหรือกระดูกหมูไก่ เราจะใช้เวลาต้มประมาณ 30 นาทีต่อหม้อ วิธีดูว่าน้ำซุปนั้นได้ที่หรือไม่คือ เวลาที่เราต้มกระดูกหมูหรือไก่ให้ดูที่ไขของมัน มันจะคล้ายกับน้ำมันสีใส ๆ ลอยบนน้ำแสดงว่าน้ำซุปกำลังได้ที่แล้ว และให้ใส่เครื่องปรุงไปอีกคือ ใส่ผงชูรส ใส่เกลือและซอสต่าง ๆ ลงไปกะปริมาณที่อย่างละ 2 ช้อนชาเท่านั้น จากนั้นให้เริ่มหั่นเต้าหู้ให้หั่นเป็นแนวนอนหากชอบทานใหญ่ ๆ ให้หั่นกว้าง ๆ หากชอบทานเยอะ ๆ ให้หั่นน้อย ๆ หลังจากที่หันเสร็จให้เทลงไปในน้ำซุปพร้อมต้มเลยและต้มวนไปเป็นเวลา 10 นาที […]
ชี้เป้า 5 แหล่งอาหารยอดฮิต! ที่ช่วยสร้าง Vitamin B12 ให้กับร่างกาย
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการขาด Vitamin B12 จะทำให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกายขาดความสมดุลและเกิดผลเสียกับร่างกายเป็นอย่างมาก เช่น เนื้อตัวซีด เนื่องจากไม่มีวิตามินบี 12 ที่ช่วยสร้างเฮโมโกลบินให้กับเม็ดเลือด ร่างกายเป็นเหน็บชาซึ่งเป็นอาการที่ไม่ถึงขั้นเสียชีวิตทว่าก็สร้างความเจ็บปวดได้เช่นกัน ร่างกายทรงตัวไม่อยู่ถือว่าเป็นอาการที่ย่ำแย่สุด ๆ เป็นสัญญาณเตือนให้ทุกคนรีบหาVitamin B12มารับประทานเสริมโดยด่วน เป็นต้น ซึ่งทราบกันแล้วว่าการขาดวิตามินบี 12 มีผลต่อร่างกายไม่ดีเลย ดังนั้นในบทความนี้จะมาชี้เป้า 5 อาหารสร้างVitamin B12 ดังนี้ แนะนำ 5 เมนูอาหารที่ทานแล้วดี แถมยังมี Vitamin B12 รวมอยู่ในนั้นด้วย ตับ ไต หรือเครื่องในของสัตว์ คือ ในเครื่องในสัตว์เหล่านี้จะอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 มาก หากเทียบแล้วเครื่องในสัตว์ประมาณ 3 ออนซ์จะมีวิตามินบี 12 อยู่มากถึง 17 -18 ไมโครกรัมเลยทีเดียว ดังนั้นหากต้องการวิตามินบี 12 ในปริมาณเท่าไหร่…? สามารถเทียบและรับประทานได้เลย อาหารที่นิยมใส่เครื่องในสัตว์ เช่น กะเพราเครื่องใน […]
วันนี้มารู้จักเมนู สาคูไส้หมู ขนมแสนอร่อยกินแบบเพลิน ๆ แถมแสนถูก
สาคูไส้หมู เรียกได้ว่าเป็นเมนูขนมอีกอย่างที่อร่อย ไม่แพ้เมนูอื่นๆเลยก็ว่าได้ อีกอย่างหาทานได้ง่ายด้วย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากสักเท่าไรนักขนมชนิดนี้มีขายทั่วๆไปตามตลาดสด หรืองานรื่นเริงต่างๆ มาเรียนรู้วิธีการทำขนม สาคูไส้หมู ว่าเค้าทำกันแบบไหนอย่างไร ถึงอร่อยขนาดนี้ สาคูไส้หมูกับวัตถุดิบที่ต้องเตรียม สำหรับส่วนผสมในการทำนั้น เราต้องเตรียมอะไรบ้าง มาดูกันเลยค่ะ เริ่มจาก หมูบด หัวไชโป๊หั่นแล้วเอาแบบละเอียด น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนู ถั่วลิสงคั่วไม่ต้องละเอียดมาก ตามมาด้วยสาคูเม็ดเล็ก น้ำมันพืช กระเทียมเจียวไว้โรยหน้า รวมถึงผักชี หอมแดงหั่นแล้ว ผักกาดหอม พริกไทย และสุดท้ายคือ น้ำปลา โดยส่วนผสมทั้งหมดเราหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วๆไปนั่นเอง วิธีการทำสาคูไส้หมูแสนอร่อย ต่อมาเรามาเรียนรู้วิธีการทำกันเลย เริ่มจากใช้น้ำร้อนนวดที่สาคูก่อนค่ะพักไว้ เตรียมกระเทียมที่เจียวแล้วไว้รอค่ะ จากนั้นเริ่มทำไส้กันค่ะ เอารากผักชี กระเทียม หอม สับรวมๆกัน ไปผัดพอสุก ให้ทำการใส่หมูที่บดลงไป ปรุงรสตามให้พอดีๆ ต่อมาเราก็ใส่ถั่วคั่ว ผัดจนแห้งได้ที่ ทีนี้เรามาทำการห่อค่ะ หยิบสาคูมาวางที่ฝ่ามือค่ะ ห่ออุ้งมือไว้ใส่ไส้ที่ผัดไว้ ปั้นก้อนกลมแบบพอดีๆ จะได้สาคูสีขาวก้อนกลมๆ แล้วก็เอามานึ่ง โดยวางผ้าขาวบางที่ซึ้งนึ่ง นำสาคูมาวางเว้นระยะพอสมควร กันสาคูพองตัวนั่นเอง สัก10นาที พอสุกเราตักออกมาใส่จาน […]