ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่รู้ว่า ผงรากบัว นั้นมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ไว้ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่สนใจจะผสมอะไรที่อันตรายหรือไม่ และจะเป็นรากบัวแท้ๆ หรือเปล่า วันนี้เราจะมาพาทำผงละเอียดสำหรับชงดื่มจากรากบัวสด พร้อมกับไอเดียในการผสมธัญพืชให้ได้รสชาติตามแบบฉบับที่เราต้องการเลย รับรองว่าอร่อยชื่นใจไม่เหมือนใคร แถมวิธีการทำก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่ใช้เวลาสักหน่อยเท่านั้นเอง เริ่มต้นทำ ผงรากบัว โดยจัดการกับรากบัวสด อันดับแรกต้องหาซื้อรากบัวสดมาให้ได้เสียก่อน และต้องคำนวณเผื่อด้วยว่าเมื่อมันกลายสภาพเป็นผงรากบัวแล้ว ปริมาณจะลดลงไปเยอะมาก จำนวนแค่ 1-2 กิโลกรัมอาจไม่พอ เมื่อได้มาแล้วก็ล้างทำความสะอาดและปอกเปลือกให้เรียบร้อย นำหัวมาฝนกับตะแกรงขูดเผื่อให้กลายเป็นเนื้อชิ้นเล็กละเอียด โดยให้ขูดเนื้อลงไปในอ่างที่มีน้ำอยู่เล็กน้อย เพราะจะช่วยให้ขูดได้สะดวกกว่า เปลี่ยนรากบัวสดให้กลายเป็นผงรากบัว เมื่อขูดรากบัวจนหมดแล้ว ให้เทเนื้อผสมน้ำที่ได้ลงบนผ้ากรองเพื่อคั้นน้ำออก คั้นซ้ำสัก 1-2 ครั้ง เราจะได้ผงรากบัวแบบชื้นๆ อยู่ในห่อผ้านั้น อันที่จริงก็สามารถนำผงที่สะเด็ดน้ำนี้ไปปรุงเป็นอาหารได้เลย แต่ถ้าต้องการเก็บไว้ให้นานขึ้น จะต้องนำทั้งห่อผ้านั้นไปแขวนไว้ในบริเวณที่อากาศถ่ายเท จนกว่าก้อนแป้งด้านในจะแห้งสนิท จึงค่อยนำมาบดละเอียดเป็นผงแล้วเก็บใส่ภาชนะปิดฝาให้มิดชิด เพิ่มส่วนผสมในผงรากบัวตามใจชอบ แนะนำว่าให้เป็นของแห้งที่ผสมไปกับผงรากบัวแล้วเก็บไว้ให้ภาชนะปิดมิดชิดได้เลย เช่น พุทราจีนแห้ง เห็ดหูหนูขาวอบแห้ง ลูกเกด ถั่วต่างๆ เป็นต้น นอกจากต้องเป็นของแห้งแล้ว ควรทานได้โดยการชงน้ำร้อน ไม่ต้องเสียเวลาต้มหรือตุ๋นอีก ถ้าต้องการรสหวานก็สามารถใส่ผสมไม้อบแห้งเพิ่มขึ้นไปได้ หรือจะผสมชากลีบดอกไม้เพื่อกลิ่นหอมก็ได้เช่นเดียวกัน กินอะไรดีทำอาหารง่าย […]
สุดยอด ร้านโอมากาเสะ ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี ราคาถูก ความอร่อยคุ้มค่า
สำหรับอาหารญี่ปุ่น เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ความโดดเด่นของอาหารญี่ปุ่นจะเน้นในเรื่องของวัตถุดิบที่สดใหม่ ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมมารังสรรค์เป็นเมนูต่างๆให้เราได้รับประทาน กระบวนการทำมีความพิถีพิถัน ทำให้แต่ละเมนูที่ทำออกมามีความอร่อย จนหลายคนติดใจ ชื่นชอบจนทำให้มี ร้านโอมากาเสะ เปิดให้บริการเป็นจำนวนมากในประเทศไทย ซึ่งเป็นลักษณะของร้านอาหารที่เสิร์ฟให้ลูกค้าได้รับประทานแบบเป็นคำๆ สามารถมองเห็นวิธีการทำได้อย่างใกล้ชิด พร้อมลิ้มรสอาหารแสนอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบ จะมีร้านที่เป็นสุดยอดแต่งโอมากาเสะใดบ้างไปดูกันเลย แนะนำ ร้านโอมากาเสะ ยอดนิยม เปี่ยมไปด้วยคุณภาพของวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม omakase เป็นรูปแบบการเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นที่มีความโดดเด่น ลูกค้าจะได้เห็นกรรมวิธีการทำพร้อมกับนั่งรับประทานอาหารแบบคำต่อคำที่เชฟได้รังสรรค์ขึ้นมา แต่ละเมนูจะใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม นำมาทำเป็นอาหารเมนูเด็กให้คนได้รับประทาน พร้อมกับวิธีการเสิร์ฟที่เป็นขั้นตอน จะทำให้รูปแบบการรับประทานอาหารประเภทนี้มีความโดดเด่น และอร่อยขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด ร้านใดที่จะเป็นสุดยอดแห่งโอมากาเสะที่ควรจะต้องชื่นชอบไปดูกันเลย ร้านนี้เป็นร้านโอมากาเสะของเชฟชื่อดัง ที่มีความรู้ความสามารถในเรื่องของการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ วัตถุดิบของทางร้านมีความสดใหม่ มีกรรมวิธีการทำและจัดการกับวัตถุดิบที่ดี สร้างสรรค์เมนูอาหารที่มีคุณภาพให้คุณได้ลิ้มลอง แต่ละเมนูถูกทำขึ้นด้วยความใส่ใจ ความพิถีพิถัน จนทำให้หลายคนถูกใจกับรสชาติที่อร่อย เปิดให้ลูกค้าได้รับประทานเริ่มต้นที่ราคา 3,500 บาท รับรองว่าเมนูอาหารแต่ละเซตจะถูกใจท่านอย่างแน่นอน 2. Shinkanzen สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น ชูชิร้านนี้จะตอบโจทย์ท่านอย่างแน่นอน นำมาทำเป็น omakase ให้ลูกค้าได้รับประทานแบบสุดหรู ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม สร้างสรรค์อาหารแต่ละคำให้ลูกค้าได้ลิ้มลองด้วยรสชาติอร่อย ทางร้านเปิดให้ลูกค้าได้รับประทานเริ่มต้นที่ราคา 1,500 บาท พร้อมกับเมนูอาหารอื่นๆนอกจากชูชิแล้ว ที่ท่านจะได้นั่งรับประทานได้แบบจุใจ 3. MASA […]
ประโยชน์ของ ผงรากบัว ที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด
รากบัวเป็นวัตถุดิบที่ชาวจีนนิยมทานกันอยู่แล้ว เพราะมีคุณประโยชน์หลายอย่างที่ดีต่อสุขภาพ ของไทยเองก็ใช้รากบัวเป็นหนึ่งในส่วนผสมของตำรายาโบราณเช่นกัน ผงรากบัว จึงเป็นการนำของดีมาทำให้ทานได้ง่ายขึ้น ตอบโจทย์รูปแบบชีวิตของคนยุคใหม่มากขึ้น ไม่ต้องออกไปหารากบัวสดมาปรุงให้เสียเวลา เพียงแค่เปิดกระป๋องแล้วชงกับน้ำร้อนก็ได้ประโยชน์ทันที แต่จะมีประโยชน์อะไรที่น่าสนใจบ้าง ลองไปดูพร้อมกันเลย ผงรากบัว ช่วยปรับสมดุลในกระเพาะอาหาร สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารรสจัดเป็นประจำ หรือทานเนื้อสัตว์ในปริมาณมาก การทดแทนมื้อเย็นด้วยผงรากบัวจะช่วยลดภาระของกระเพาะอาหารลง เป็นการปรับสมดุลและช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงของกระเพาะทางอ้อม ในระยะยาวจะช่วยให้การย่อยดีขึ้น หมดปัญหาท้องอืดท้องเฟ้อไปได้ อีกอย่างการลิ้มรสรากบัวและธัญพืชอย่างต่อเนื่อง ยังช่วยให้ความต้องการทานอาหารรสจัดลดน้อยลงด้วย ผงรากบัวคุมหิวและลดความอยากกินจุบจิบได้ ถึงเราจะชงผงรากบัวกันเป็นถ้วยเล็กๆ เพื่อทานในแต่ละครั้ง แต่ด้วยสารอาหารที่ค่อนข้างสูง แล้วตัวผงละเอียดจากหัวรากบัวก็เป็นกลุ่มคาร์โบไฮเดรต ซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายในระดับหนึ่ง จึงอยู่ท้องได้นาน ลดความหิวระหว่างมื้ออาหาร และช่วยปรับพฤติกรรมไม่ให้อยากทานจุบจิบไม่เป็นเวลาได้ นอกจากจะดีต่อการควบคุมน้ำหนักแล้ว ก็ยังดีต่อคนที่เป็นโรคเบาหวานอีกด้วย ผงรากบัวมีสารสำคัญที่ช่วยลดความเครียดได้ ในหัวรากบัวสดจะมีสารประกอบชนิดหนึ่งที่มีผลโดยตรงต่อระบบประสาท ข้อดีคือเมื่อถูกแปลงสภาพเป็นผงรากบัวแล้ว สารนั้นก็ยังคงอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม เมื่อเราชงทานจึงรู้สึกผ่อนคลายและลดความเครียดสะสมลงได้ เหมาะกับคนที่ต้องทำงานหน้าคอมเป็นประจำ และร่างกายเกิดความเครียดแบบไม่รู้ตัว รวมถึงผู้สูงอายุที่เริ่มมีอารมณ์แปรปรวนก็ช่วยได้เหมือนกัน ที่สำคัญคือเป็นอาหารลดความเครียดที่ไม่ส่งผลเสียตามมาในภายหลังเหมือนพวกน้ำหวานหรือขนมหวานอีกด้วย กินอะไรดีทำอาหารง่าย ๆ
สุดยอด เมนูซูชิ อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม อร่อยคำโต ลิ้มรสสัมผัสวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม
เมนูซูชิ เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก และถูกปากคนไทยหลายคน เป็นลักษณะของการเสิร์ฟเมนูอาหารออกมาเป็นคำคำให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง แต่ละทำจะใส่วัตถุดิบที่มีความหลากหลายลงไปในหนึ่งคำให้ลูกค้าได้อะไรอร่อยกับรสชาติของเมนูอาหารญี่ปุ่น และสำหรับใครที่ชื่นชอบเราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับร้านชูชิยอดนิยม ร้านที่นำวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมมาทำเป็นซูชิคำโตๆให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อย จะเป็นร้านใดบ้างนั้นไปดูกันเลย กินอะไรดีทำอาหารง่าย ๆ สุดยอดแห่งความเรื่องลือร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูซูชิ แสนอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบ วันนี้เราจะพาทุกท่านเดินทางไปพบกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูซูชิเสิร์ฟเป็นคำๆให้คุณได้รับประทาน แต่ละคำรังสรรค์วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ทำออกมาได้สวยงามน่ากิน รับรองว่าคุณภาพของเมนูซูชิที่เราจะนำเสนอของแต่ละร้านนี้จะทำให้คนถูกใจอย่างแน่นอน จะมีร้านแสนอร่อยใดบ้างไปดูกันเลย ร้านชูชิที่เสิร์ฟมาในลักษณะสายพาน ลูกค้าจะได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยที่มีความหลากหลายของวัตถุดิบที่นำมาทำเป็นชูชิในหนึ่งคำให้ได้รับประทาน วัตถุดิบที่นำมาทำเป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพ มีความหลากหลายของเมนูซูชิให้เลือกกิน อยากรับประทานชูชิแบบใดสามารถเลือกหรือสั่งรับประทานได้ ท่านก็จะสามารถนั่งรับประทานชูชิได้อย่างสะดวกสบายที่โต๊ะอาหารของท่าน กับซอสญี่ปุ่น วัสดุที่มีความซี๊ดซ๊าด รับรองว่าถูกใจแน่นอน 2. SUSHIRO ซูชิร้านนี้เป็นชูชิคำโตโต เปิดให้ท่านได้รับประทานแบบสายพาน สามารถนั่งรับประทานได้ที่โต๊ะพร้อมกับเรื่องชูชิคำที่ท่านต้องการได้อย่างสบายๆ วัตถุดิบที่นำมาใช้ทำซูชิเป็นวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม แต่ละคำพิถีพิถันทำออกมาได้ดี ขายวัตถุดิบสดใหม่ ทำสดๆให้ท่านได้เห็น นักร้องว่าร้านนี้จะต้องถูกใจและจิตใจเหล่าคนชอบชูชิแม่นอน 3. Endo Sushi ร้านชูชิชื่อดังในประเทศญี่ปุ่น นำมาเปิดให้ลูกค้าได้รับประทานที่ประเทศไทยพร้อมขยายสาขาจำนวนมาก ทางร้านรังสรรค์เมนูซูชิที่มีความแปลกใหม่ ใช้วัตถุดิบดีๆมาทำให้ลูกค้าได้รับประทาน มีเมนูซูชิปลาดิบที่หลายคนชื่นชอบ ทำออกมาได้ถูกปากคนไทย และใช้ความพิถีพิถันอย่างมากในการรังสรรค์ชูชิออกมาในแต่ละคำ สำหรับเมนูซูชิกับร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่เราได้นำเสนอให้ท่านรู้จัก ล้วนแล้วแต่เป็นร้านอาหารที่รังสรรค์เมนูซูชิออกมาได้ดี วัตถุดิบที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม แต่ละร้านรังสรรค์เมนูด้วยเชฟมืออาชีพที่มีความรู้ความสามารถมาเป็นเวลานาน ทำให้ชูชิที่ทำออกมาเอร็ดอร่อยถูกใจอย่างมากสำหรับชาวไทย