Tag: ข้าวผัดพัทยา (Nasi goreng Pattaya)

          ข้าวผัด ประเทศไทย เป็นประเทศที่มีสถานที่ท่องเที่ยวอันสวยงาม อาหารอร่อยและผู้คนเป็นมิตร นั่นจึงทำให้มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาเยี่ยมชมให้เห็นกับตาตัวเอง โดยหนึ่งในนั้นคือนักท่องเที่ยวจากมาเลเซีย ซึ่งเข้ามามาก จนเคยขึ้นสูงสุดเป็นอันดับที่ 2 ตามการจัดอันดับของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นรองเพียงนักท่องเที่ยวจากจีน แน่นอนว่าการเข้าท่องเที่ยวของชาวมาเลเซีย ทำให้พวกเขาได้เห็นสถานที่ท่องเที่ยว ธรรมชาติที่สวยงามและอาหารที่อร่อย จนเกิดเป็นภาพจำและนำไปสู่การรังสรรค์เมนูอาหารขึ้น ข้าวผัด 3 เมนูที่ชาวมาเลเซียนิยมรับประทานมากที่สุดและติดใจในรสชาติ 1.ข้าวผัดพัทยา (Nasi goreng Pattaya)           จัดได้ว่าเป็นเมนูข้าวผัดอันดับ 1 ที่ชาวมาเลเซียนิยมรับประทาน สามารถพบได้ตามห้างและร้านอาหารไทยทั่วไปในมาเลเซีย โดยวิธีทำคือการผัดข้าว ใส่ถั่วเขียว จากนั้นเอาไข่เจียวห่อแล้วราดซอสยี่ห้อศรีราชา (มาเลเซีย) ซึ่งสาเหตุที่เรียกว่าข้าวผัดผัดพัทยานั้น เพราะชาวมาเลเซียมักคิดอยู่เสมอว่า พัทยา คือเมืองแรกๆที่ควรไปนอกเหนือจากกรุงเทพฯ อีกทั้งมีทะเลและภูเขา จึงจินตนาการและรังสรรค์เมนูนี้ขึ้นมา อีกทั้งความยอดนิยมของเมนูนี้ ยังทำให้เคยถูกบรรจุหรือเป็นที่พูดถึงในหนังสือแบบเรียนของเด็กชาวมาเลเซียอีกด้วย   2. ข้าวผัดหาดใหญ่ (Nasi goreng Hatyai)           เมนูนี้ความยอดนิยมจะเป็นรองลงมา ที่ชาวมาเลเซียรับประทาน ทำให้บางร้านจะไม่มีเมนูนี้ โดยข้าวผัดหาดใหญ่นั้นจะมีรสชาติไม่จัดมาก โดยจะรับประทานร่วมกับไก่ทอดน่องใหญ่ ซึ่งสาเหตุที่เรียกว่าข้าวผัดหาดใหญ่ เนื่องจากหาดใหญ่เป็นเมืองที่ชาวมาเลเซียนิยมข้ามฝั่งมาท่องเที่ยว และติดใจในรสชาติของไก่ทอดหาดใหญ่ […]