MINHAS DICAS PARA SUA PRIMEIRA VIAGEM À FRANÇA

Você está pensando ir viajar ou já está indo viajar para a França? Se sim, vou te dar algumas dicas que aprendi quando estive por lá. Acredito que você irá amar.

Abaixo relaciono algumas dicas que você deve respeitar para que a França se torne perfeita para você. Os franceses vão te amar e talvez, talvez, os garçons e os motoristas de táxi sejam um pouco menos grosseiros com você.

França

Fale francês, se puder

Se você conhece algum francês, não seja tímido. Os franceses apreciarão grandemente qualquer tentativa de falar sua língua. Se eles mudaram imediatamente para o português, não se sinta mal com suas habilidades em francês. Eles apreciam você tentando falar seu idioma e querem retornar o favor falando o seu.

Se o seu francês não é bom o suficiente para ter toda uma conversa em francês, você pode mudar para o português, ou melhor, perguntar à pessoa se está certo mudar para o português. Mas sempre, sempre, comece por falar francês. Nada é pior do que um turista intitulado que fala com você em sua língua nativa, a toda velocidade, esperando que você entenda e responda como eles estão em casa.

Comece cada interação com “Bonjour”

Bom dia/Olá. A palavra mais importante da língua francesa. Se você fala com alguém dizendo qualquer coisa, exceto “Bonjour“, você tem uma chance razoável de ser informado pela pessoa, ou pelo menos ser respondido um “Bonjour” sarcástico para o que você estava dizendo anteriormente. E ter a pessoa aguardando até que diga “Bonjour” em troca antes de obter uma resposta.

Isso é muito importante na cultura francesa. Tão importante, que alguns cafés na França decidiram cobrar mais por um café se o cliente não dissesse primeiro “Bonjour”. Se você não falar francês, pelo menos, aprenda a dizer “Bonjour”, pois está pequena palavrinha pode te ajudar muito.

Hipótese de sobrevivência mínima “Bonjour, você fala português?”

Combinando as duas primeiras dicas: se você não falar francês, mas ainda não quer ser rude, tente dirigir-se às pessoas dizendo lentamente “Bonjour, você fala português?”.
Falar devagar e sorrir pode ajudá-lo muito. Os franceses serão muito mais inclinados a ajudar se você: 1º cumprimentá-los e 2º não assumir que eles devem falar o seu idioma.

Acima de tudo seja amigável

Se você dominou “Bonjour” e quer aprender uma segunda palavra, sugiro “Merci“.
Os Franceses, como em todos os lugares do mundo, gostam de convidados educados mais do que convidados rudes. Então, diga Bonjour, Merci e seja gentil com eles.

Veja abaixo um vídeo onde você pode aprender a correta pronúncia destas duas palavras:

Espere que as coisas sejam diferentes

Na França, carros, estacionamentos e edifícios são pequenos. Em geral, tudo é menor do que no Brasil. Além disso, muitas outras coisas podem ser surpreendentemente diferentes para você. Você deve esperar e tentar não ter reações muito fortes – sim, mesmo que se lhes ofereça caracóis para o almoço. Se você não está preparado para a experiência, simplesmente decline educadamente.

Tenha em mente que uma coisa surpreendente para você como viajante é provavelmente uma coisa normal para um local. Sinta-se à vontade para perguntar educadamente. Reações fortes podem ofender as pessoas mais do que você pensa.

Aja como você estivesse no Brasil

Vou te dizer um segredo, na França, você não precisa dar gorjetas. Nós apenas sugerimos se tivéssemos uma ótima experiência com o restaurante e o serviço, e tipicamente a dica não é muito grande.

Então, se você se sentir obrigado a dar uma ponta de 15% em qualquer lugar, você passará como um turista brasileiro desconhecido, mas as pessoas vão te amar, no entanto.

Proteção também na França

Uma coisa muito importante a ser levado a serio é respeitar acima de tudo o Tratado de Schengen e contratar um excelente Seguro Viagem Europa. Pois isso é fundamental para que você entre na França e passeie por lá sem nenhuma preocupação maior.

Abaixo deixo o link do site onde fiz a contratação do plano de seguro viagem que fiz quando fui para lá:

http://www.seuseguroviagem.com

Fim

Essas são minhas dicas para você se dar muito bem na França. Você conhece alguma outra dica para que os estrangeiros o amem quando você viaja? Por favor, compartilhe-os nos comentários.

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PRIMEIRA RECEITA DO BLOG

Como post inaugural do meu blog, vou te ensinar a cozinhar um alimento que sou extremamente apaixonada: Vamos cozinhar COGUMELOS.

Cozinhando cogumelos perfeitos sempre não é difícil – use estas dicas para cozinhar cogumelos dourados perfeitos sem problemas.

Vocês devem estar pensando que, como gosto de cozinhar devo comer de tudo. Bem, isso não é inteiramente verdade, pois eu não como: aipo, mel, tripas ou pés de frango. Mas dando as devidas informações, vamos aos cogumelos.

COMO COZINHAR COGUMELOS

Há toneladas de receitas clássicas de cogumelos, mas eu decidi começar a aprender e apreciar cogumelos com algo simples: cogumelos sautéd.

Para começar, não devemos fritar os cogumelos em frigideira, mexendo-os o tempo todo, pois a panela seria preenchida com um monte de líquido dos cogumelos e eles iriam cozinhar e ferver em vez de saltear. Eu fiz isso de novo e de novo pensando que é exatamente como são os cogumelos – eles têm muito líquido lá dentro e essa é a maneira de cozinhá-los, não de sautealos.

A forma correta de se preparar é não mexendo e assim não criado os temidos vapores que atrapalham a receita.

Estes Cogumelos Perfeitos são excelentes com bife, incrível para adicionar saladas quentes de inverno, adição deliciosa de macarrão e omeletes. Sempre que compro esse grande recipiente de cogumelos na Costco, cozinhá-los de desta forma e, se não os comemos imediatamente, os guardo na geladeira por alguns dias e adiciono a várias receitas.

Então, como você cozinha cogumelos perfeitos sempre? É fácil! Chega a três coisas: calor, gordura, tempo. Você precisa de calor alto; Não o mais alto que queimaria tudo, mas alto o suficiente para realmente comer os cogumelos e não vaporizá-los. Normalmente uso média ou média alta, mas depende do seu fogão. Então gordo – você precisa de gordura e mais do que você usaria normalmente se você for como eu e sempre tente reduzir a quantidade de óleo ou manteiga de cozinha.

Eu nunca mudei o quanto eu uso, mas deveria ser o suficiente para cobrir generosamente o fundo da panela. Prefiro manteiga ou manteiga vegana, não óleo, mas o óleo também pode ser usado. Eu compre manteiga de soja nas lojas russas, é muito bom, gosto delicioso e vegano.

Você precisará de manteiga (vegana ou regular) no início do processo de cozimento e no meio – não se sinta tentado a ignorar esse passo, ele realmente adiciona sabor!

E agora a principal dica secreta: NÃO mexa os cogumelos! Adicione os cogumelos à panela com manteiga derretida, mexa uma vez e depois se esqueça delas. Dependendo da quantidade de cogumelos, do tamanho da panela e do seu fogão, pode ser de 5 minutos ou pode ser de 10 a 15 minutos. Somente. Deixei. Eles. Estar. Não mexa, por mais que seja tentador. Você saberá quando mexer – eles vão reduzir a metade o mais provável e você verá que começam a obter bordas douradas. Isto é, quando você adiciona mais manteiga e mexa / joga os cogumelos e depois deixe cozinhar sem mexer novamente. Mole-mole!

Fritando cogumelos

COMO COZINHAR COGUMELOS PERFEITOS TODA VEZ

  1. Lavar e secar cogumelos. Os cogumelos precisam estar completamente secos. Cortar os cogumelos
  2. Calor o suficiente de manteiga na panela para cobrir o fundo.
  3. Aqueça a panela para um calor generoso médio a médio-alto.
  4. Adicione os cogumelos à manteiga derretida, mexa e deixe os cogumelos cozinhar sem mexer.
  5. Deixe os cogumelos cozinhar sem mexer.
  6. Deixe os cogumelos cozinhar sem mexer !!!
  7. Uma vez que os cogumelos são reduzidos em quase metade e você começa a ver bordas douradas e não há mais vapor, não mais líquido e soam e parecem começar a queimar logo, então adicione mais manteiga e mexa / jogue os cogumelos.
  8. Deixe os cogumelos cozinhar novamente sem mexer. Isso levará menos tempo do que a primeira parte.
  9. Adicione o sal, a pimenta no final.
  10. Adicione ervas se estiver usando. Eu prefiro muito aneto fresco, mas você pode adicionar salsa ou tomilho.

Só para divulgar, veja abaixo um vídeo sobre como é plantado o cogumelo:

Beijos e até a próxima!!!

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